歡迎您，點開這一篇美食文章。人生旅途中，大家都在忙著認識各種人，以為這是在豐富生命，可是最有價值的遇見，是在某一瞬間，重遇了自己，那一刻你才會懂，原來我們走遍世界，也不過是為了找到一條走回內心的路，人生就是一場未知目的地的旅行，更多的時候我們並不知道自己接下來會遇見怎樣的未來，只不過有時候我們只是一味的狂奔，你要記得，不要在

活了一輩子之後，卻發現，沒有真正活過完整的一天，如果你不知道，今天該做什麼？那麼就動手為自己或者是為家人做一頓美食吧。

相信大家應該都吃過鹽水蝦吧，如果想要學會鹽水蝦的製作方法，就繼續往下看，這到20分鐘就可以製造完成的鹽水蝦，很是值得學習，一盤鹽水蝦，簡簡單單，毫無粉飾，但是應該是大家記憶中宴客，必不可少的一道菜，哪怕是在過去不那麼富裕的時候，但過年過節的時候，家裡的人應該都會準備一盤鹽水蝦端上桌，就像美食節目裡說的那樣，高貴的食材往往需要最樸素的烹飪方法，且不說吃魚蝦會不會變得更聰明，其實就蝦裡面富含的鈣質，這一點是毋庸置疑的，家裡所含的鈣量居各種動植物食品的首位，而且，蝦肉味道鮮美，營養豐富，家裡有正在長身體的寶寶，或者課業繁重的學生，都可以給孩子多吃點蝦補腦又補鈣。

首先想要說明的是，煮鹽水蝦的水中可以投入各種調料，隨個人的喜好就好，不過注意不要種類太多，量太大，否則的話就會影響，突出鮮蝦的清鮮口味。首先我們就來介紹一下鹹水蝦，需要的主要食材，主料是鮮蝦300克，輔料則需要，姜一塊，八角1個，蔥一根，花椒20顆，料酒一大勺，醋一大勺，鹽適量，再按照食材與，調料，準備好菜品所需的主料及輔料之後，我也正式的開始製作美味的鹽水蝦了，首先要把鮮蝦洗乾淨，剪去蝦鬚，然後用牙籤插入背部中段，輕輕地剃出蝦線，再次用清水衝淨，這一步要做得乾淨一些，第二步就是把蔥切段，取一半的姜切成片。

第三步，在鍋中加入適量的清水，放入蔥姜，然後撒入八角和花椒，最後加入適量的料酒，用大火煮開，第四步，在鍋中倒入鮮蝦，轉中火煮兩分鐘，然後加入適量的鹽，繼續煮三分鐘，第五步，加鍋蓋燜十分鐘，讓蝦徹底的入味，在悶蝦的過程中就可以製作姜醋，剩餘的姜切末放入碗中，根據個人的口味，加入適量的醋，充分攪拌，作為姜醋汁，吃蝦的時候可以蘸著吃，到這裡我們，新鮮的鹽水蝦就製作完成了，你學會了嗎？

在這裡小編的製作過程說的是非常簡單的哦，根據步驟來，是不會出錯的，因為每一步都說的非常的詳細，如果哪裡有不懂的話，可以把這篇文章收藏一下，什麼時候如果想要製作鹽水蝦，就可以開啟看一看，哪裡的步驟記得不清楚了，可以隨時開啟看，最後想要提醒大家的是，關於這個鹽水蝦怎麼做才能更好吃？就是，做鹽水蝦的時候，最好採用新鮮的蝦，因為這樣的話才會有更加鮮嫩的口感，以及，這道菜裡面加入料酒，其實是為了去除蝦的腥味。

希望，大家在製作的時候可以注意一下，八角和花椒不必放太多，因為他們原本就是作為輔料而存在的，不要蓋住了蝦本身的鮮味，最後，如果可以把蝦在鹽水中燜十分鐘，那就更好了，因為那樣會使蝦更加的入味，畢竟我們吃這一道鹽水蝦，本身就是衝著蝦的鮮嫩味道來的，不是嗎？當然要處處的體現出，蝦的鮮嫩口感，不要讓其他的東西，其它的味道蓋過了蝦的味道，如果你學會了做這道鹹水蝦，或者你有更好的製作方法？可以留言，我們互相交流一下，把美食傳承下去。

今天的這份菜譜是你喜歡的嗎？一個人活在這個世上，為了什麼呢？如果你沒有答案的話，那麼我來告訴你，是去經歷和享受，去做沒做過的事情，去吃沒吃過的東西，有時候你在廚房裡，做出來的這道美食，也許其中就蘊含著人生的真諦，既然我們已經來到了這個世上，註定要在世上走一遭，也許我們會遇到各種各樣的困難，和委屈，但是，我們卻可以，用各種各樣的美食來犒勞自己，如果滿足不了自己的其他慾望，那就先滿足口腹之慾吧。