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Omakase

你們都去試了嗎，聽別人說

Omakase

是日料中比較高階的一種，我還擔心會不會很貴，結果這家日料店出乎我意料的平價，並且在出品上一點也不馬虎，真材實料。

這家店叫【鮨政

·

SUSHI MASA

】，在全國開了三家門店，分別在

深圳、福州和海口

。我一個人去只花了兩百多，吃完回家還要扶牆走，吃到後面的壽司還跟廚師說了一下吃太飽了，還貼心地給我們減少了米飯的分量。

整家店是原木色的暖色調，給人一種很溫馨很舒服的感覺。

Omakase

的特點就是沒有選單，由廚師根據季節時令選擇新鮮的食材搭配好，顧客像是開盲盒一樣品嚐每一道菜。在用餐前，廚師會細心詢問有沒有忌口，在用餐過程中也會調整口味，這點是十分滿意的。

分享幾道值得推薦的菜品

【海膽魚籽三文魚手卷】

爽口的海苔包著爆珠的魚籽和海膽，滑嫩的三文魚和軟糯飽滿的米飯在嘴裡碰撞出奇妙的火花，一次即可滿足多層次的味覺享受。

【日式芝士豆腐】

香滑的豆腐，入口即化。

【刺身拼盤】

刺身主要吃的就是一個鮮字，這得誇一誇鮨政的刺身都儲存得很好，是非常新鮮的味道。冰涼的口感加上魚生原生態的味道，吃完一點都不覺得膩。

【紅酒鵝肝】

紅酒的香氣浸入鵝肝中，酒香濃郁，口感綿密，輕輕一抿就在嘴裡化開。

在鮨政，廚師還會不斷給顧客創造各種驚喜，讓每一位不管是第一次來的顧客還是回頭客都能有新鮮的體驗。

作為入門級的

Omakase

，鮨政完美地滿足了我對

Omakase

的幻想，這次的體驗很新鮮，店員的服務態度讓人覺得很親切。

6月26日海南的第一家鮨政，即將在海口永珍城開業，海口的小夥伴有機會一定要去嘗試一下~

店鋪名稱：鮨政壽司

Sushi MASA

人均消費：

200+

（可以在各平臺上購買優惠券更划算哦）

深圳店地址：深圳市福田區益田路平安金融中心

B1

層

B20B

福州店地址：福州市鼓樓區工業路和洪山園路交口福州永珍城

L5-21

海口店地址：門店地址：海口市龍華區海口永珍城

L5 22

號