這個號最近更新比較少
畢竟“工作”6年
沒吃到幾頓好
一分錢沒賺到
你們還不允許它有點精神內耗？
而“心病”
無論靠自己還是別人的二舅
都沒法治癒
但總覺得比起別人的苦難
一頓久違的充滿煙火氣的早餐
更讓一天，至少開始時，沒那麼喪
這期測評，胖崽難得的，遠離喧鬧繁雜的網紅餐廳
去吃豆漿、油條、蔥油餅……
想到這些食物，就跟“二舅”一樣
到處都有
而我的文案，沒有好到值得看
所以還是找了特別的一家吃
遠離市中心，開了十多年，被很多美食號介紹過的
據稱一整帶早餐店的油條都是從他家進貨
安 心 油 條
環境&位置&價格&營業時間
跟所有大城市一樣
你最渴望的煙火氣
遠離你最嚮往居住/工作的區域
…
這家店開在西鄉，菜市場旁邊
離地鐵站近不近，
主要看天氣
大概是5、600米的距離
…
就餐環境同樣取決於天氣
畢竟都是邊走邊吃
更具體的位置
就像“秘密花園”
說偏，真不算偏
但不太起眼
同個圈子的人都知道
對於外來者，有點難找
我繞了一圈才找到
…
隨著整個市場的改造
這家店的門面就像磨了皮
完全看不出時間的痕跡
也變得千篇一律
油條2。5元一根
其它沒寫價格
我買了：
2瓶豆漿+2碗豆花+麻球+油條+蔥油餅
給錢時，我以為來到了超級星期四
一共14元
明明是早餐店
營業時長堪比曾經的網際網路企業
早5點開到晚7點
早餐。測評
1、油條
油條這種食物
本質上就是“凡夫俗子”
…
雖然有時候想象不到下限有多低
小時候吃過很多明礬超標的油條
…
但上限——
基本也沒有多高
畢竟就是那個味道
…
但不影響很有魅力
這家店的油條
拿到立刻放嘴裡咬一口
稍稍有韌度
油條跟牙齒的撕扯中
感受到的是麵粉
而不是油
…
炸得不算太過
冷了後再嚼，也不會一嘴油
以這家店的油條為標準的話
大部分早餐鋪的油條
會變成“翻炸”的油膩度
…
是好吃的、讓人感覺“健康”的油條
不太像早餐攤出品，像餐廳、茶樓出品
2、無糖豆漿
感受過“甜”後
再失去
就會更想念
…
從豆漿本身
比較水，沒什麼豆味
3、麻球
正常說，麻球的“餡料”
從比例跟位置
怎麼也屬於一個人的“心”
不大，但存在感很強
而這個麻球
“心”，還是有的
但屬於“別人那，自己的心”
被踩在腳底，被埋起
不仔細留意，都發現不了
吃到最後一小口，才終於挖出一點紅豆餡
但吃起來，麻球帶給我的驚喜
比油條要高
…
雖然到手，已經稍微冷了
但也沒有發硬、油膩
甜度很低
嚼起來滿滿的芝麻香
4、蔥油餅
這家店的食物最大的優點
就是炸得都不太油
餅嘛，都是吃個嚼勁
鹹香、蔥味不算太明顯
5、豆花
這個盛豆花的碗
實在太軟太爛
光拿起來施加的力
就整個變形
一點壓力就扭曲變形，你是我的心靈？
雖然比較清爽
但跟豆漿一樣
沒什麼豆香
普普通通
總 結
從本質說，這些食物，都太普通，太俗了
大力誇，就跟自誇一樣，根本說不出口
但不是不好，是“近”距離接觸，才能感受出好
綜合推薦：4星（住附近）；3。6星（特意去）
味道：4星（住附近）；3。6星（特意去）
同類對比：好
價格（以出品計）：4星（住附近）；3。6星（特意去）
滿分5星，合格3。5星，優秀4星，值得專門去4。5星
店家資訊
店家：安心油條
地址：深圳不住附近不會去的地點
人均：5元
