隨著社會的不斷髮展，人們的生活質量也有了明顯的提高。而在這種大環境下，食物的作用也不僅僅是用來填飽肚子的，因為透過美食的製作也是
一種藝術
，可以表達人們不同的感情和想法。
就比如說戀人之間在約會的時候，要是能夠品嚐到一道象徵著愛情的美食，那麼他們之前的感情必然會有所升溫。
所以今天就來給大家介紹5道，浪漫滿分的愛情美食
。
第一道：巧克力紅酒
首先準備半杯的乾紅、一杯半的牛奶，30克的優質巧克力以及適量的可可粉，注意大家在選擇巧克力的時候，
最好是以純可可為原材料的黑巧克力
。
雖然價格會稍微貴一些，但最後呈現出來的口感和風味會
更香醇
。如果使用代可可脂的話，不僅會影響味道，對身體也沒有什麼好處。
至於紅酒，
只要是乾紅即可
，並沒有過多的要求和限制，所以這道菜品的關鍵，就在於選擇的巧克力是否合適了。
準備材料之後，先將加熱過的牛奶放入巧克力中，等到巧克力全部融化並且還保持著溫熱的時候，
將紅酒倒入其中，進行充分的攪拌
。
之後使用手動打泡沫器或者咖啡機上的蒸汽泡沫器
打出泡沫
，放入準備好的杯子中，撒入一些可可粉，巧克力紅酒就算製作完成了。
如果家裡沒有咖啡機的話，也可以去整一個手動打泡沫器，
效果都是差不多的。
第二道：糯米藕
愛情都是甜蜜的，在我國更是有佳偶天成這一種說法，因此糯米藕這種有著美好寓意，吃起來更是香甜美味的菜品，也就自然成了一種愛情的象徵。而且這道菜的製作方式也很簡單，食材只需要準備新鮮的
蓮藕、糯米、白糖、蘇打粉以及糖桂花即可。
首先我們要提前一個小時將糯米泡水瀝乾備用，鮮藕也要洗淨去皮，然後在其中的一頭斜著切一刀，就像切開一個蓋子一樣，
然後將之前泡好瀝乾的糯米塞進蓮藕的孔洞當中
，裝滿之後，蓋上剛才切下來的藕片用牙籤固定好，就可以繼續下一步了。
之後我們要將處理好的蓮藕放到加入了小蘇打的水中燉煮，煮熟之後將蓮藕撈出。用清水換掉小蘇打水，再次進行燉煮，這時候就可以將
糖桂花、白糖放入鍋中一起燉煮了
。
大火燒開以後，再轉中火燉煮一段時間之後，就可以出鍋了。最後將煮好的藕晾涼就可以切片食用了。
第三道：雙瓜拌紅豆
玲瓏骰子安紅豆，入骨相思知不知。紅豆一直以來都和愛情與相思息息相關。所以在和愛人約會的時候，若是能吃上這樣一道
營養又美味的紅豆料理
，也會是一件幸福的事情。
食材方面只需要準備
紅豆、南瓜和冬瓜即可
。先將南瓜和冬瓜處理好，切片待用。當然如果想要更浪漫的氛圍，也可以切成心形的。
接下來在處理好的瓜片當中加入適量的食鹽、味精和色拉油，稍微醃製一下之後，就可以放到蒸鍋中蒸熟。同時紅豆也要用水煮熟備用。
食材都處理好了以後，起鍋燒油放入適量的番茄沙司，香味出來之後，將南瓜於冬瓜丁放入其中翻炒，最後將之前處理好的和紅豆倒入鍋中，翻版均勻以後就可以出鍋了。
第四道：過橋米線
過橋米線，雖然是大家都很熟悉的一種小吃。可卻很少有人知道，這道菜其實就是在愛情當中誕生出來的。據說在古時候的雲南，有一堆十分恩愛的夫妻。
妻子為了能讓辛苦工作的丈夫吃上熱乎的飯菜，
就想到用濃稠的雞湯來讓其保溫的時間更長，最後也就有了過橋米線這道美食。
而過橋米線，在家裡做起來，其實也不是一件難事，雖然可能並不是那麼的正宗，但味道肯定還是有保障的。
如果有條件的，我們可以事先準備一鍋雞湯，若是實在沒有的話，在清水中加入些味精也是可以的。另外為了保障米線的Q彈的口感，
也必須要提前浸泡2-3個小時
。
然後將我們自己準備好的配菜和米粉一起放入準備好的湯中，至於配菜沒有固定的搭配像是火腿、豆芽菜、海帶、青菜等等都可以，看自己喜歡吃什麼。最後放上一勺的鹽，還有一勺的生抽，
煮上3分鐘就可以出鍋了
。
第五道：夫妻肺片
其實所謂的夫妻肺片，用到的食材可不止有肺，還有其他的內臟，也就是人們常說的牛雜或豬雜。所以製作的時候，我們也需要先將準備好的
牛雜
或者
豬雜
處理乾淨放入裝滿水的鍋中。
之後將大蔥段、料酒、薑片、幹辣椒、小茴香、草果、青花椒、豆蔻、香葉、八角、白芷、陳皮、山柰也放入鍋中，
開火燉煮50分鐘左右
。注意這期間要不斷的將浮沫和雜質去除掉。
煮好以後，不要立刻將食材撈出，
先放在鍋中悶30分鐘
，再撈出來切成方便食用的大小即可。等到食材都處理好，我們在碗中加入剛才的滷料湯，還有鹽、味精、雞精、糖、生抽、一品鮮、醋、花椒粉、香油、花椒油以及白芝麻、蒜末等進行充分的攪拌，最後將調配好的紅油料灑在食材上，再放些油炸的花生香菜等，
拌勻就可以食用了。
這些就是幾道較為經典的，象徵著愛情的美食，如果想要給自己的喜歡的人做菜的話，不妨考慮一下。
說不定一道美味的菜餚，就能讓兩個人感情變
得
更加甜蜜幸福。
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