大家好我是一名喜愛創作美食的80後，歡迎大家來到我的頻道，我將在這裡不定時為大家分享我的料理心得，希望在創作美食的路上遇見同樣熱愛美食的你們。

今天為大家分享一道營養少油又很下飯，非常適合年夜飯的美食-金槍魚豆腐泡菜湯。

食材：豆腐1塊，油浸金槍魚罐頭1罐，泡菜1顆，小蔥2根，醬油，韓式辣醬

做法：

1，小蔥洗淨切成蔥花備用，豆腐切成厚片，泡菜切成小塊。

2，平底鍋加熱後放入泡菜，泡菜汁也來一些，加入一勺醬油，一勺韓式辣醬。

3，金槍魚罐頭的油倒入鍋內（可以使泡菜湯味道更鮮美），翻炒均勻後加入適量的水，煮至沸騰。

4，鍋內加入一勺五香粉，一勺辣椒粉（看個人接受辣的程度），一勺胡椒粉，攪拌均勻。

5，將豆腐和金槍魚分別加入，煮至湯濃稠後均勻地灑入蔥花調味，美味低脂又下飯的金槍魚泡菜湯就出鍋了！

配上一碗米飯，一口湯一口飯，或者湯泡飯都很贊！

下期為大家分享香濃巨好吃的5分鐘快捷早餐-芝士吐司雞蛋卷。

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