燒烤是平凡生活裡的熱辣

慰籍

，

同樣的地方和同樣的人，

吃東西才有意思。

最近被安利了一家寶藏烤肉店，

聽說他家不僅種類多，

而且份量十足，

食肉獸怎麼能放過這種機會？

gogogo！

九宮格鮮肉

是九頭牛家的里程碑式菜品，從五花肉到牛肉，9款肉，9種不同的調味，選擇困難症的福音，不做選擇，全要！

一份九宮格鮮肉囊括了店裡的大部分特色菜品，最適合第一次來店裡不知道吃什麼的你了，先

來一份

嚐嚐鮮！

五花肉、黑椒牛仔粒、雞肉、培根。。。。。每一款都有著不一樣的風味，一樣來一口，簡直不要太滿足了！

新鮮的食材不需要過多的調味，本味最能打動人心，看著這盤現切的

3A級和牛

，當場就被俘獲了。

和牛纖細細膩，放在烤盤上被烤的滋滋冒油。炙烤之後的和牛鮮嫩多汁，口感滑嫩，脂肪的香氣在口中徘徊，一秒就能俘獲唇舌。

這道

白蘭地烹法式鵝肝

是必點！鵝肝綿軟香甜的味道一定會讓你一口難忘。

鵝肝入口化作了奶油般的質地，絲滑、綿潤。醇香的氣息

與唇齒

無限的糾纏，白蘭地的加入又給鵝肝增加了一絲酒香，是一道吃了幸福指數會飆升的菜。

這是一份儀式感十足的肉肉！紅白相間的肉紋路細膩，顯得格外嬌嫩，再配上一根仙女棒，是仙女的食物沒錯了！

肉肉在高溫炙烤中飄香四溢，撒上黑胡椒或者蘸料，趁熱吃，感受肥美的肉香一波又一波的侵襲味蕾。

烤肉用的油都是橄欖油，

低脂健康，烤出來的肉也是香氣十足。

如果你喜歡吃羊肉，那九頭牛家的

法式羊排

一定不能錯過，連筋帶骨、肥瘦相間、質地鬆軟。絕了！

看著羊排在烤盤上滋滋作響，不爭氣的眼淚從嘴角流了出來。

原切羊排確保了肉的原汁原味，厚實的羊排肉質軟嫩，每一口咀嚼都是肉汁交融。滿足感爆棚。

阿根廷紅蝦

比手掌還大，天然的蝦殼更好的保留了蝦原有的鮮味，肉質細嫩，舌尖一口到海洋~

每一隻蝦都有滿滿的蝦膏！經過烤制的蝦完全不用蘸任何蘸料，蝦肉的鮮甜配上蝦膏的醇香，在口中相互交織，整個人都要融化在這份鮮香之中了。

沒有什麼煩惱是吃肉不能解決的，如果有，那就是你吃的還不夠！來看看這份

和牛5步梯

，完美解決了“不知道吃什麼”的難題。

雪花牛肉眼、美肥、牛仔骨、牛小排、3A級和牛，

這一份能吃到牛身上所有的精華部位！而且

份量

超足，簡直就是食肉獸的快樂源泉。

作為烤肉伴侶的蔬菜可不能少！可不要小看這份六宮格菌蔬，雖然是素的，在烤盤上走一遭之後，瞬間就變美味。

杏鮑菇、香菇、白玉菇、茄子、玉米還有酸甜的鳳梨，每一樣烤出來都很好吃，菌菇吸收了油脂之後能吃出肉的口感，鳳梨酸酸甜甜的，配上肉吃也有別樣的風味。

九頭牛家的牛肉系列真的閉眼點，不踩雷！每一款的肉都很新鮮，而且是吃

的

出來的好品質！

有嚼勁的

3A安格斯牛小排

、香氣逼人的

安格斯牛仔骨

、軟嫩多汁的

黑椒牛仔粒

。。。每一樣都好吃到直呼amazing！

五花肉能算得上是烤肉界的元老級人物了，九頭牛家的

雪花牛五花

和

黑豬五花

能滿足你對肉的所有期望！

肥瘦相間的五花口感超棒，經過炙烤之後完全不會膩！牛五花口感厚實有嚼勁，每一口都能感受到濃濃的肉香；豬五花則是肥美汁水豐盈，太滿足了~

蒜香小黃魚

焦香酥脆，香氣撲鼻，連骨頭都是酥的！魚肉軟嫩多汁，咬上一口外脆裡嫩，過癮！

脆皮乳鴿

也是進店必點！每桌限量2只，一口下去，外皮的脆和內裡的嫩交織在一起，吃到根本停不下來。

餐桌上總是需要一些甜點的點綴，香脆的

無敵榴芒披薩

一口就上頭，

芝士焗比利時番薯

香甜可口，

藍莓山藥

配上西瓜清爽解膩，撫慰了裝滿肉肉的胃~

吃肉怎麼能沒有酒呢！店裡的

精釀啤酒

一定要嘗一嘗，有多種口味可以選擇，現打精釀啤酒配上肉肉，夫復何求！

西環路的這家烤肉店，開業不久就圈粉無數，不僅價錢實惠，菜品的質量和環境也是沒話說。

客人進店落座之後，會用純淨水對餐具進行高溫蒸汽消毒，

然後再進行使用。老闆真的很用心了~

店裡的

自助小料臺

調料、水果、冷盤應有盡有，酸爽的蘿蔔泡菜跟烤肉簡直絕配！吃完飯還能動手DIY一個棉花糖，是時候展現真正的技術了！

店內分為上下兩層，樓下是熱鬧的大堂，樓上有半私密的包間。不管是朋友之間的小聚還是公司團建party，來這裡總沒錯！

大家其實很懂生活的，

沒了煙火氣，

人生就是一段孤獨的旅程，

這句話簡直是為烤肉量身定製的。

人們在凌冽的日常夾縫中，

需要享受片刻的暗夜歡愉

。

攝影 | 夢

編輯 | 哈庫吶瑪塔塔

店鋪資訊

九頭牛烤鮮肉

地址

：西環路聖瑪醫院向南50米

營業時間：11：00-14：00

17：30-24：00