瑪芬蛋糕，真的是烘培入門第一烤，材料都是家家都有，只需要買包低粉就能做成功此方低油低糖，可做5個小號紙杯

By 魚の時光

用料

低筋麵粉 100g

植物油 30克

細砂糖 50克

雞蛋 1個

牛奶 50毫升

泡打粉 4克

蔓越莓 20克

做法步驟

1、按食材清單稱好各種材料。

2、雞蛋、玉米油、牛奶混合均勻

3、加入細砂糖，攪拌均勻

4、低粉和泡打粉混合，篩入盆中

5、加入蔓越莓，用刮刀翻拌均勻

6、裝入裱花袋中

7、擠到小紙杯裡八分滿，海氏c40烤箱165度開始預熱。

8、表面撒點杏仁片，放進已經預熱好的烤箱中層烘烤。

9、滴滴滴！出爐啦！

10、好吃又快手！

11、一份美美噠下午茶！

小貼士

百元入門級的海氏c40烤箱，雙層玻璃門，溫度標準，上色均勻，烤好的麥芬蛋糕，表面是一層香香脆脆的外殼，類似餅乾的口感，裡面的蛋糕體綿密鬆軟，蛋香十足！

低筋麵粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴，主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！

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