哈嘍大家好，今天推薦的這道美食叫做婺源南瓜粥，這道菜可是很受男女老少歡迎呢！想知道怎麼做就和我一起來看看吧！

導語：興國家常菜之南瓜粥，入口細膩絲滑，受男女老少的喜愛

在中國的大江南北均有栽種，其果實可食用，在早餐的時候來一碗熱騰騰的小米南瓜粥，一碗熱粥下肚，新的一天馬上變得美好起來，充滿活力地應付一天的事南瓜粥的神奇就是在這裡啦。同時，南瓜在農村很有人緣，人們發現南瓜不但可以充飢，而且還有食療價值，於是南瓜得以登大雅之堂。

冬天吃南瓜粥是最好的，不僅能降糖止渴，還能美容呢！小孩子和老人都特別愛吃，還不容易壞，美容養顏。還是我們晚餐上常出現的一種食物。首先要準備的食材就是南瓜，要準備較多的南瓜因為做的全是南瓜組成的，然後是老南瓜、糯米麵、小豆、糯谷面、豌豆、麵粉、水、鹽。接下來我們就一起看一下步驟是什麼吧！

步驟一：將南瓜洗淨，分成均勻等分，去瓤，然後倒放在鍋裡；

步驟二：將小豆和豌豆洗乾淨放到有南瓜的鍋裡一起煮，煮至南瓜軟了為止；

步驟三：煮好南瓜後繼續煮小豆和豌豆，用勺子將南瓜肉從南瓜上刮下來；

步驟四：獎刮下來的南瓜放到平底鍋裡煮，等小豆和豌豆煮好後，加上糯米粉和糯米搖勻；

步驟五：有時候煮稀了，可以適當的加一些麵粉，再稍微用鹽調一下味，要邊搖邊煮；

步驟六：然後煮三十分鐘就可以出鍋了。冰糖調味可放可不放。

吃的時候可以加一些豆沙或者是黃豆粉搭配著會更好吃。南瓜皮裡含有大量的纖維利於補脾胃，而南瓜本身也含有大量的維生素和果膠。多食用南瓜可以促進身體消化，增強人體免疫力，身體機能也能得到輔助效果，還能保護胃黏膜。我們經常會因為上火導致口腔潰瘍，多吃南瓜可以降火氣幫助潰瘍恢復。

好啦！今天分享的南瓜粥是不是看著很有胃口呢？歡迎在下方評論區告訴我哦！關注天下私房菜，每天給你們分享不一樣的美食！