大家好，今天已經立冬了，我們已經步入了冬天，寒冷的秋天過去了，進入了更寒冷的冬天，相信我們接下來的日子更加不好過了，所以說我們要多注意保暖，千萬不要感冒。我們一定要注意自己的身體，身體才是本錢。如果身體都沒了，那我們幾乎就廢了，所以說我們要從各方面，保持我們的身體健康，小編就要從美食的方面來給大家保持身體健康，所以小編要給大家介紹營養美味的美食。小編今天要給大家介紹的美食，他真的非常適合在冬天食用，因為它非常的營養，而且這道美食可以很好的溫暖我們的脾胃，大家是不是很好奇這道美食是什麼呢？他是一道粥。這道粥就是芡實胡蘿蔔小米粥。大家有可能都沒有聽過芡實胡蘿蔔小米粥是什麼東西吧，其實它的名字就跟它的製作也很簡單，他就是用芡實胡蘿蔔和小米組合而成的。可以說這個過程非常的簡單，而且食材需要也非常的簡單，但是我們不要小看它的營養，他的印象非常的豐富，而且功效有很多，可以說非常的養生，而且也適合我們在寒冷的冬天食用。下面我們就來看一看，這道美味十足的芡實胡蘿蔔小米粥的製作所需要的食材吧。

芡實胡蘿蔔小米粥的食材

我們製作芡實胡蘿蔔小米粥，首先要把所有的食材都給他準備好，然後我們把芡實給他洗乾淨，洗乾淨之後，我們用冷水給它浸泡30分鐘左右。我們再把浸泡過的芡實連同浸泡芡實用的水，一起給它倒入電飯鍋中。然後我們再倒入適量的水，將電飯鍋蓋上蓋，然後給他選擇一個小時煲粥時間，開始煲粥。我們利用這個時間，再取出胡蘿蔔來，把胡蘿蔔的皮給它去掉，然後給胡蘿蔔洗乾淨，洗乾淨之後，我們再加胡蘿蔔，切成滾刀塊。

切成滾刀塊兒之後，我們再把切好的胡蘿蔔放入電飯鍋中，一起給他煲。然後我們再準備好小米，我們先把小米給他洗乾淨，洗乾淨之後，等到30分鐘之後，我們再把小米也放入電飯鍋中一起煲。等到煲好之後，我們就可以盛出來放入碗中享用了。下面我們就來看一看芡實胡蘿蔔小米粥的營養價值吧。

芡實胡蘿蔔小米粥的營養價值

我們不要小看芡實胡蘿蔔小米粥的營養價值，它的營養價值非常的高。芡實胡蘿蔔小米粥中的胡蘿蔔營養價值非常的高，它可以增強我們人體的抵抗力，而且它能降低我們的血糖，還有血脂，而且它有明目的作用，所以說它營養價值真的是非常的高。這就是芡實胡蘿蔔小米粥的營養價值了。

大家看完我介紹的芡實胡蘿蔔小米粥之後，是不是感覺非常的美味呢？大家趕快去把口水擦一擦，試著製作一下吧，他真的是非常的簡單，相信大家一學就會。

本文系偉豪家的私房菜原創，轉載請註明來自百家號偉豪家的私房菜。