雖然現在已經立秋了，但由於地域的差距，所以很多地方的氣溫還是非常炎熱的，所以很多地區的人們仍然還是喜歡吃一些冰冰涼涼的食物，這樣的食物不光是好吃和開胃，還能起到解暑的作用。在不想吃飯的時候，這種食物還可以替代主食，讓人吃到飽。然而就是這樣的一種在國內隨處可見、讓人都已經吃到膩的小吃，在國外卻賣出了天價，還被外國人取了一個非常文藝的名字，叫做“天使的眼淚”。

剛剛小編在說的就是我們中國的特色美食，這個東西尤其是在四川等地非常的受歡迎，在四川，不光是小孩子喜歡，連素來不愛吃零食的老人也會時常來一碗這種美食。吃起來冰冰涼涼的感覺。雖然和雪糕、汽水等零食有著異曲同工的解暑作用，但這個美食卻並不是人們心中的垃圾食品，反而是很健康的一種食品。

小編說了這麼多，大家猜出這個食物是什麼了麼？

這道深受外國人追捧的中國美食就是冰粉。可以說，在四川的夏季裡，雪糕這種聽起來就很解暑的零食，卻遠遠趕不上冰粉受人歡迎的程度。因為現在人們都是很注重健康的，尤其是老人和孩子，對於冰涼的食物更是應該少吃為妙，但正因為如此，在炎熱的夏季，很多人捨棄了冰涼可口的雪糕，而選擇了同樣能夠解暑的冰粉，因為冰粉的做法是相對來說比較健康的，也就讓它成為了夏季解暑的不二選擇。

就是這樣一道在中國稀鬆平常的地方特色美食，在國外卻得到了比中國還多的人喜愛。外國人更是給這道中國美食取了一個十分文藝的名字，叫做“天使的眼淚”。的確，即解暑又健康、賣相又十分好看的兩份真的是當得起這個名字的。

我們都知道，外國人的飲食習慣和我們是有很大差別的，所以涼粉的吃法也被外國人根據自己的習慣進行了改變。外國人在吃的時候會在冰粉中加入一些黃豆粉，和我們常見的加果脯是不同的，但總體來說口味都是非常的不錯。

涼粉已經走出了國門，小編期待我中華美食能夠在外面盡情的發光發亮，讓外國人更多的見識到我們中國人的神奇智慧。雖然現在已經逐漸變冷了，但寫到這裡小編突然很想來上一碗涼粉吃吃，不知道大家喜歡吃嗎？