鴨胗是個好東西，能炒能做湯，吃起來很爽脆的口感很贊，今天的芹菜炒鴨胗，是我很喜歡的菜，芹菜和菜椒很清甜，鴨胗很過癮很下飯，再撈一勺醬汁拌在飯裡，哇塞，好舒適。 材料：鴨胗 芹菜 紅菜椒 二荊條 蒜頭 生薑 生抽 老抽 料酒 鹽 耗油 魚露 雞精 白糖 胡椒粉 澱粉 油 用量做法：大概參照影片就可以了哈

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