泡麵應該怎麼吃才美味？相信有很多朋友平時吃泡麵，都是直接泡著吃，或者煮著吃。雖然這樣吃起來比較方便，但是這樣吃泡麵，其實是很不利於身體健康的，而且一包泡麵也只夠一個人吃。那今天我就教大家一個新的做法，一包泡麵就夠一家人吃，做法簡單又營養，幾分鐘就可以搞定一家人的早餐哦，下面就讓我們一起來看看是怎麼做的吧！

首先，準備一小塊冬瓜，把皮切掉，再切成片，最後切成細絲，切好後裝入碗中。

接著，準備半個胡蘿蔔，切成片，再切成細絲，切好後裝入碗中

接著，準備半個洋蔥，切成細絲，把它抖散裝入碗中

接下來，準備一根火腿腸，切一半，再把它切成片，再切成細絲，切好裝入碗中

這個時候往泡麵中加入開水，蓋上蓋子浸泡兩分鐘

然後準備四個雞蛋，將它打入碗中，把它攪散備用

兩分鐘後，泡麵就已經泡軟啦，攪拌攪拌，夾出來，放入碗中。再淋入調好的雞蛋液，攪拌均勻，再倒入切好的配菜中。

接著，加適量的胡椒粉去腥增香，一勺生抽一勺鹽，攪拌均勻（這裡呢，就不要加其他調料啦，這樣吃起來會更加的健康美味）最後加適量的麵粉，攪拌均勻，麵粉的量呢，不要加太多，麵粉加多了，吃起來會比較硬

接下來，電餅鐺預熱，刷一層油，撒上一層黑白芝麻增香，再把泡麵菜糊倒進去，用筷子整理一下，再用鏟子把它按壓平整，表面也刷上一層油，鎖住水分，撒上黑白芝麻，蓋上蓋子烙三分鐘

三分鐘後開啟蓋子，利用一個平底盤給它翻一個面，蓋上蓋子繼續烙三分鐘左右，把它烙至兩面金黃，像這樣就可以啦

接下來，把烙好的泡麵菜糊盛出來，放到菜板上改刀切成菱形塊（形狀就根據自己的喜歡來切，方便實用）

接著就可以裝入盤中，就這樣，非常好吃的泡麵雞蛋餅就做好啦

這樣做出來的泡麵超級香，裡面加了蔬菜雞蛋火腿腸，吃起來非常的健康美味。一塊泡麵加入一些蔬菜，做一鍋就可以搞定一家人的早餐，簡單實惠，而且小孩吃了也不用擔心上火，搭配上牛奶粥簡直是太美味啦！好了，今天的內容就分享到這裡啦，喜歡的朋友就收藏起來自己試試吧