生活沒有彩排，美食沒有美顏。大家好，今天用糯米給大家分享一道美食。糯米含有豐富的營養物質蛋白質，脂肪等有助於促進消化液的分泌和促進腸蠕動，從而促進消化，可用於因脾胃失調所致的食慾不振，消化不良等症狀。今天用糯米做的好吃的，包你吃了就停不下來！

【糯米卷】

【基本食材】糯米，肉末，洋蔥，胡蘿蔔，土豆，蔥花，黑芝麻，雞蛋

【基本步驟】

1。糯米，我們日常生活中非常常見的一種米類食品。可以做成很多種美食。接下來我們用糯米給大家分享一道不一樣的美食。那先拿出我們事先浸泡好的糯米出來，把糯米清洗乾淨控水撈出來放入我們剛才的蒸屜裡面。

2。將我們倒入蒸屜裡面的糯米均勻的散開好，蓋上蒸鍋的蓋子，鍋中水開後開大火將糯米蒸40分鐘的時間。40分鐘時間到了之後取出我們蒸好的糯米出來，盛入我們事先準備好的大碗中，放在一邊待用即可。我們的糯米就準備好了，繼續準備點其他的配菜。

3。拿出胡蘿蔔出來，將胡蘿蔔去皮放在案板上面先用刀切成薄厚均勻的胡蘿蔔片，再將胡蘿蔔片切成絲。最後將它們改刀切成均勻的碎丁，切好以後將胡蘿蔔碎丁放入我們事先準備好的盤子中，放在一邊待用即可。拿出一個去皮的土豆出來，也是同樣的方法切成均勻的土豆碎丁，切好以後剛才放有胡蘿蔔碎丁的盤子中待用。

4。洋蔥也是同樣的切成均勻的片，再改刀切成碎丁，切好以後放入我們剛才放有配菜的盤子裡面。放在一邊待用即可。拿出我們事先準備好的肉末出來，在肉末裡面放入生抽，胡椒粉進去，用筷子充分的攪拌均勻，放在一邊待用即可。

5。起鍋燒油，鍋中倒入適量的食用油進去，將鍋中油溫燒熱後，倒入我們剛才準備好的肉末進去，用鏟子不停的翻炒，將鍋中的肉末翻炒至變色。然後下入我們剛才切好的胡蘿蔔碎，土豆碎還有洋蔥碎進去。用鏟子將其翻炒均勻。

6。在鍋中加入食鹽，生抽，耗油進去翻炒均勻。然後把我們蒸熟的糯米倒入鍋中的配菜裡面，將其充分的翻炒均勻。翻炒均勻後盛出裝入盤子中待用。拿出我們準備好的餛飩皮出來，將餛飩皮四五張疊在一起，用擀麵杖將其擀薄。取出來一張餛飩皮放在案板上面，把我們剛才炒好的糯米餡料取出適量放在餛飩皮上面。將其包裹起來，包成下面圖片中的樣子。

7。拿出一個乾淨的小碗，碗中打入兩個雞蛋進去，用筷子將其攪散。煎鍋裡面倒入適量食用油進去，將我們做好的糯米卷放入煎鍋裡面。煎至定型之後倒入適量的清水進去，蓋上蓋子將其水份煎幹。然後倒入雞蛋液進去繼續煎，煎至蛋液凝固，撒入黑芝麻和蔥花進去就可以了。裝入盤子中一道美味的糯米卷就做好了，吃起來鮮香美味，營養豐富，有喜歡的趕緊跟著一起來試試吧！

【愛心小貼士】

1。我們今天這道美食需要的糯米一定要提前浸泡好，這樣蒸出來的糯米吃起來比較糯；

2。我們焦糯米卷的時候一定要放入清水進去燜煎，這樣出來的糯米卷比較香。

今天的美食就分享到這裡了，每天為大家分享一道家常美食，感謝大家的觀看，喜歡的朋友幫忙點贊、關注哦！明天再見，謝謝！