不用揉麵擀麵,一個漏勺就能做鮮美又補鈣,寶寶直嚷太好吃
市面上賣的肉鬆小貝餡奶油多,糖分量高,不僅脂肪高,而且難以消化。
如果好吃的話,也適合孩子吃,餡兒也可以代替山藥和蔓越莓,這樣不是健康了嗎。
山脾好便好,再搭配肉鬆和藥酸奶很個人的“補鈣小手藝”,營養也不錯
大家也不要擔心,這個辦法還很簡單,不需要消磨時間,不需要烤箱,蒸著烤的話,肉鬆貝殼就完成了!姐妹們在11連休的時候趕緊給孩子安排了。
肉鬆小貝參考月齡:11M+
食材準備:蔓越莓幹:15g,鐵棒山藥:100g,自家制肉鬆:20g,雞蛋:1個,吐司:3片,酸奶適量
食材的分量只有製造量,不是嬰兒的新增量
1。去皮的鐵棒山藥切成小塊,用冷水大火蒸蒸15分鐘,蒸好的山藥變成泥。
山藥在去皮切成小塊的過程中必須戴手套!山藥的粘液接觸手的話可以防止發癢。
2。在磨碎的山藥中加入蔓越莓並晾乾,充分攪拌。
3。吐司用模具擠壓小圓板。
即使沒有模子也可以切成四方形,或者像杯子蓋一樣的圓形物體也可以做成模子
4。2將適量攪拌的山藥餡夾在一片吐司中,均勻地纏繞攪拌好的蛋液。
5。用小火加熱,在平底鍋上塗上油,加入熱油,放入裹著蛋液的吐司,一面烤成金黃色,一面翻過來,一面烤成金黃色。
6。
在烤好的吐司上同步地捲上自家制作的酸奶,均勻地捲上小的肉鬆,無糖無鹽的肉鬆貝就了
咬一口,肉香濃厚,酸甜可口,補充鈣開啟胃,一定要給孩子做吃。
山藥要注意選擇水分少的單槓山藥,貝殼很難散開。