說到安徽，很多人腦海裡第一過的就是板面，也有一些吃貨腦子裡過的是臭鱖魚，這個臭鱖魚的臭和大家平時吃的臭豆腐並不一樣。至於區別在哪裡。每個人的感覺都不一樣。雖然今天給大家分享的也是安徽的一個小飯店，但他做的東西並不很特別，主要是店開的位置讓人很開心。

1、開在遊樂場裡面的飯店，一邊吃一邊看孩子很開心

這家飯店的位置很特別，是在遊樂場裡面，讓很多來這裡吃飯的人能夠一邊吃一邊看孩子，既能吃得開心又能讓寶寶玩

的

開心，不得不說老闆的腦洞是非常大開的。

而且在遊樂場裡面這個飯店是不需要做宣傳的，每到週六週日的時候，家長都會帶著孩子來玩，慢慢的飯店就傳出了名氣，生意也就越來越好。

因為現在的父母幾乎都是

90

後或者是

00

後，他們所講究的是，只要能吃得開心又能讓自己的孩子不礙事，雖然有一些人會把孩子放給父母，但也有些是需要自己帶的，像這種帶遊樂場的飯店會更吸引他們。

2、55元一斤，只有12串

對於燒烤做得最好吃的就是東北，因為東北的燒烤有著

“

萬物皆可烤

”

的稱號，不過安徽的這個燒烤店，烤串的味道也很好，但他的收費比較奇葩，大家都知道烤串是按串收費的，一串多少錢，可是老闆這裡是按斤收費的，

55

元一斤，一斤只有

12

串，不過這個串兒也是比較大的。

還有一點比較重要，老闆說他們家的烤串都不需要提前醃製，用的是新鮮的羊肉蘸麻油烤的，而且他家的羊肉串最少半斤起點。

3、味道很好，除了烤串還有羊肉湯

這家店裡面的烤串味道很好，羊肉很嫩，孜然味比較濃，口味比較重，但沒有任何的羶味兒。雖然店裡面的烤串賣

的

很火，但是老闆家的清燉羊肉也比較受歡迎。

老闆說他的這個小店到現在已經有

7

年了，店裡面主要做的是烤串，羊肉湯和涼拌羊雜。而且他家吃羊肉串的方式也很有趣，不是像大家平時看到的那種擼串也能用大餅包著吃，這樣的口感會更豐富。

這裡面賣的最快的是羊肉湯，因為羊肉湯是用清水熬

的

，所以味道很好，湯很濃。大家都知道做羊肉湯比較難的地方，就是怎麼去除羊肉的腥味，能用清水燉出不腥不羶的羊肉，那功夫絕對了得。