時間過得太快啦，今天就已經是霜降節氣了，霜降節氣是秋天的最後一個節氣，霜降節氣的到來意味著秋天正式要結束了，冬天即將開始，冬天是一個寒冷的季節，很多孩子都在發愁冬天要吃什麼才能抵禦寒冷呢？俗話說得好，秋冬補不如霜降補，趁著霜降節氣大家應該安排起來滋補身體的鴨肉或者牛羊肉了，霜降節氣吃的飽飽的暖暖的，冬天到來身體才會更健康！

今天介紹這道菜就是蛤蜊蒸蛋，不僅爽口滑嫩，而且含有豐富的營養物質，經常吃對健康是非常有幫助的，補鈣補腦促發育，增長智力長高個，生病少，來了解一下吧！

雞蛋含有的營養豐富且均衡，經常吃雞蛋能有效幫助孩子補充蛋白質，脂肪，維生素以及鈣元素，鐵元素，鉀元素等等。幫助孩子骨骼發育，各個器官發育，含有的優質蛋白可以有效修復肝臟受損的組織和細胞，有利健康。

雞蛋中含有大量的DHA，卵磷脂，卵黃素，這些物質對於神經系統和大腦發育都是非常有利的，能有效健腦益智，提高記憶力，開發智力讓孩子變得更加聰明。雞蛋中含有的維生素B以及多種微量元素，可以有效分解和氧化人體中的致癌物質，從而預防癌症的發生。

蛤蜊中含有蛋白質，脂肪，維生素A、B1、B2，以及大量的鈣元素等等，這些物質可以有效幫助孩子生長髮育。鈣質可以促進孩子骨骼發育，長得更高更強壯。蛤蜊中含有一定量的維生素B12，這種物質能可以有效預防孩子出現惡性貧血，有利健康。

孩子們深深愛著的秋天就要結束了，我們即將迎來同樣乾燥的冬天，天氣冷了，我們也要記得吃水果蔬菜補水降燥，大家趕快吃起來吧！