作者:有趣的INTJ狼
前言
哈嘍大家好,我是愛美食、愛健身的貓
【這是一個新的專欄系列,多款美食大測評~ 以後會定期更新不同的美食橫評大測評喲
感興趣可以關注本貓,帶你體驗真實測評的美食分享。】
最近因為要減脂健身、掉進了貝果麵包裡面了,所以想著順帶給大家測試下
某寶上面那些銷量很火、風大很的貝果麵包到底如何呢,讓本貓先來瞅瞅~
本期產品都是自掏腰包啦,只需要你的點贊收藏咧~
一、貝果麵包是什麼?
減脂健身大家第一反應就是卡路里,那為什麼還要推薦吃麵包呢?
其實碳水沒有大家想象的那麼恐怖,很多女生減肥的時候不吃碳水那真的是不行滴
對於身體沒有任何好處,不吃碳水還會導致掉頭髮、情緒不好等問題
如果說有哪些麵包是頂著 健康+流行的,那只有貝果了。
其實是因為它的配料很簡單,只有全麥粉、小麥粉這兩個為主,沒有過多的糖加入
簡單樸實的材料混合製作而成,但是在吃的時候你可以有很多種搭配。
貝果真的減肥嗎?
其實一個麵包再怎麼樣熱量也不會很低,但是減脂健身不能只看卡路里,還要考慮GI值
貝果的GI值約75。 對比一下大米飯是84、土司為94。
GI值其實就是血液種的糖分增加速度,會導致身體糖分升高,不利於減脂。
還有一點是因為貝果它是一款很有嚼勁的麵包!
以前就聽過醫生說,食物在嘴裡要多次咀嚼,讓大腦產生飽腹感,從而可以少吃很多東西。
一款有嚼勁的麵包在早餐使用肯定是很棒的,GI值又比較低,減脂肯定是可以做到的。
選擇貝果有兩種人群比較有需求:
1。早餐不想太複雜又想要有口感跟多樣性的,像我們廣東的早餐是腸粉跟湯粉比較多
這兩種的碳水GI值很高,而且很容易吃不飽,這樣對於減脂來說更加不利
2。想要吃得飽又低碳的減脂人跟上班族,這兩個都對於吃飽需求比較大,所以選擇貝果麵包相對來說可以吃得飽的同時,熱量也不會太高,畢竟上班是要動腦的~
二、六款熱銷貝果測評
分別買了:【cakeperi 、costco、谷麥樸食、清晨裡、橡木盾、廚男小棧】
都是某寶上面銷量很不錯的產品~
還有很多不同的牌子沒有一一購買,先買六款來測試下咯
本期將從:價格重量、熱量、口感方面進行對比,最後來選出哪款是熱量低又好吃的一款把。
價格&重量對比
1. cakeperi
圖片上面買的是原味的、還有巧克力、雜糧、紅茶蔓越莓口味可以選擇
發貨地:南京 發貨速度:隔天發
價格:5。4r/個 100克一個裝 熱量約為190卡左右
2.Costco
Costco的貝果廣州這邊實體店沒有出售~只能找上海的代購購買啦!
口味有:藍莓、原味、蜂蜜纖麥、洋蔥味貝果,我這邊買的是蜂蜜纖麥口味的
發貨地:上海 發貨速度:隔天發
價格:3。6r/1個 每袋為6個裝 單個為120克 熱量約為230卡/個
3.谷麥樸食
圖片上面買的是原味的,店鋪還有抹茶味、巧克力味可以選擇
這款的個頭最小,但是非常紮實型別。
發貨地:江蘇 發貨時間:隔天發
價格:2。9r/個 3枚80克包裝 熱量約為180卡/個
4.清晨裡
這款的熱量是這六款裡面最高的,每一百克差不多390卡,配料表加的東西比較多
買了兩個口味的,一個是黑芝麻貝果、一個是藍莓乳酪口味的
發貨地:浙江 發貨時間:隔天發
價格:黑芝麻9r/個 藍莓乳酪7r/個 重量為100克 熱量約390卡
5.橡木盾
這個牌子我吃過很多次了,價格便宜量大,適合減脂時候吃。
口味有:紅茶、咖啡貝果。
發貨地:山東 發貨時間:隔天發
價格:6。9r /個 每個為100克 熱量約200卡 【需要付5r運費】
6.廚男小棧
這個是最近口碑還不錯的一家店,我還另外買了幾款芋泥麵包,口味很棒。
口味有:抹茶+可可+紫薯+胡蘿蔔 四個包裝的
發貨地:福建 發貨時間:隔天發
價格:6。75/個 每個重量約75克 熱量約為170卡/個
小總結
:這六款麵包的價格重量,還有熱量的對比
可以看到價效比最高的居然是Costco的
個頭夠大每個的重量大約120克,對於女生來說還挺夠早餐吃的,可以搭配雞蛋吃就是完美早餐
清晨裡的麵包是這六款裡面最高還有熱量最高的,這個如果有想要購買的可以再考慮下。
三、每個的口感如何
一張大合照來對比下,Costco的麵包看起來是最大最飽滿滴
除了廚男小棧的是巧克力味、清晨裡是芝麻味,橡木盾咖啡味都是原味貝果的。
巧克力的話不管怎麼樣都會比原味的好吃啦,所以它不測味道,測口感。
其他三款原味的可以測試口感跟小麥的入口香味這樣。
1.cakeperi
面料表:全麥粉、小麥粉、水、芝麻 、配料很簡單健康
麵包: 整體很紮實 切開面後是很乾燥的狀態
中間的圓孔開的比較大,比較適合塗抹乳酪吃
適合用微波爐叮著吃,在放進微波爐之前噴點水,保持水分。叮完後不會太乾燥。
麵包味道:單貝果一咬下去是很有小麥的香味,不甜甚至沒有什麼味道,叮完後還是比較硬
咀嚼感比較強,表皮有一些麥片跟芝麻混合在一起有堅果的香味。
2.Costco
面料表:小麥粉、水、鹽
麵包整體:整體比較圓潤,摸起來是有彈性的,不會很乾燥
橫面切開裡面是比較溼潤的,不會很乾
適合用烤箱或者空氣炸鍋來吃,同樣也是吃起來用水撒一下表面。
麵包味道:用空氣炸鍋2分鐘即可,烤完後還是很溼潤的,搭配培根或者乳酪做法都可以
這款的嚼勁起來不費勁很好吃,咬起來比較香。
3.廚男小棧
面料表:全麥粉、小麥粉、水
麵包整體:整體是比較圓潤的造型,中間圓孔較小,適合放水果或者酸奶等
橫面切開裡面乾燥,但是沒有cakeperi那麼幹,主體還是潤的
適合空氣炸鍋或者烤箱吃,烤2分鐘即可。
麵包味道:因為是可可味道的,咬下去有可可香味但是不甜,主體還是小麥香味
烤完後是比較有嚼勁的不難咬,咬起來非常香口。
4.清晨裡
面料表:小麥粉、水、芝麻粉、核桃粉 海藻糖
麵包整體:這款是六款裡面最溼潤的,可能是因為加了芝麻的原因
橫面切開裡面溼潤狀態,表皮有很多細小的芝麻碎。
適合微波爐叮的效果,空氣炸鍋也是可以的。
麵包味道:這款一開啟就有很濃的芝麻香味,但是微波爐叮完後,反而有發苦的味道
因為加了海藻糖,吃起來比較甜膩。
5.橡木盾
面料表:全麥粉、鹽、水、黑咖啡粉
麵包整體:摸起來是比較有彈性的,切開面後不會很乾燥
中間圓孔較大,比較適合塗抹乳酪做法。
適合微波爐叮的效果,空氣炸鍋也是可以的。
麵包味道:這款咖啡味烤完後,咖啡味道很濃,聞了之後感覺沒什麼食慾哈哈
麵包體還是很溼潤的,口感咬下去不會很乾好吃。
6.谷麥樸食
面料表:全麥粉、鹽、水、
麵包整體:摸起來是比較乾燥,切開面裡面很乾會有小碎碎掉下來
中間圓孔較小,比較適合放水果酸奶等吃法
適合微波爐叮的效果,空氣炸鍋也是可以的。
麵包味道:這款的表皮還有小麥碎的,吃起來小麥味道比較濃
咬起來不會很費勁,有淡淡的香味。
以上就是所有面包整體試吃下來的感受啦。
喜歡溼潤口味的可以選擇:廚男小棧、costco、清晨裡
喜歡幹香乾香的可以選擇:橡木盾、cakeperi、谷麥樸食
下面我來分享下,兩款很簡單上手的貝果美食。
五、簡單貝果料理
來分享下兩道很簡單的貝果料理~一款是水果口味的、一款是培根雞蛋蝦仁肉類的
做法不難好上手,可以快速的解決我們上班或者上學的早餐。
1.培根蝦仁雞蛋貝果
準備食材:貝果、培根、蝦仁、雞蛋 調料:胡椒粉、鹽
把培根跟蝦仁先煎熟,中間可以加入胡椒鹽調味,然後把培根夾起。
打散好的雞蛋加一些胡椒粉,然後倒進這個蝦仁裡面煎好即可。
最後煎熟後夾起來,按照你的喜好,組裝在一起就行啦。
中間可以夾一片芝士片,會增加香~
2.草莓貝果
水果貝果的處理就更加簡單了,貝果先用微波爐叮好,放在旁邊備用
也可以用香蕉來代替,我這邊用的是草莓。草莓對半切開鋪在麵包上面,加入低卡煉奶
最後把上面的貝果合在一起就行啦,因為麵包是叮好的還有餘溫
所以這個芝士片解凍後可以直接鋪在上面吃的。
咬起來是酸酸甜甜的口感,加了煉奶了之後還會有些奶香味道這裡面~
六、總結
總體來說我最推薦買的兩家店就是:廚男小棧、costco的
廚男小棧的麵包體在微波爐叮完後,咬起來特別有嚼勁又很香,搭配乳酪真的不錯。
costco勝在便宜大碗,而且麵包體咬起來也很香。
如果你還在糾結買哪款的話,這兩款可以嘗試下,不會出錯~
減脂還有健身期間如果你吃膩了紫薯、糙米飯等,可以選擇用貝果麵包來代替一下
是一個很不錯的優質碳水來源喲。
本期的六款貝果美食測評內容就是這些啦,下期咱們來說說健身~