導語：對於現代人的“健康生活”，高血壓、糖尿病等基礎慢性疾病是不得不提的，糖尿病作為一種慢性代謝性疾病，隨著血糖的不斷飆升，不少人為此付出了一定的代價。

尤其是在降糖這方面，該怎樣選擇食物呢？

01吃大蒜能降糖？

有關研究發現，大蒜中含有的某種成分有助於降低血糖，在促進胰島素分泌，修復受損的胰島β細胞功能，以及對糖尿病的治療有關。

但是經常吃一些大蒜降血糖的效果並沒有那麼明顯

，還是需要謹遵醫囑，按照醫生的要求服用藥物，以及搭配運動的方式來穩定血糖。

大蒜既可以生吃，你可以當成菜餚中的配菜，對我們來講，大蒜具有去腥增香提味的作用。

大蒜營養價值高，對人的功效不要小瞧，有很多保健品中都有大蒜素的成分，大肆宣揚能夠預防癌症，降低三高，那麼大蒜真的可以降血糖嗎？

答案是否定的，大蒜降血糖的效果並不理想，所以這種說法也是不符合實際的。

02醫生：若想血糖穩定，這3種“發物”也請少碰

大米粥

一提到粥類生活中經常喝到的也就是大米粥了，大米粥營養豐富，味道也不錯，對於血糖偏高的人群來講，經常喝大米粥會讓血糖在短期內急劇上升，主要是碳水化合物比較多。

而且人體很容易吸收，若一次攝入過多，很容易引起血糖波動，增加患糖尿病的風險。

辣椒

辣椒中的營養元素也是比較多的，還有大量的辣椒素，即便辣椒中含糖量高，但是辣椒素這種成分也不利於血糖的穩定。

主要是辣椒素會直接刺激到腸胃，多食一次，吃了過多的辣椒，會引起腸道吸收失調，導致血糖無法控制。所以糖友們對於辛辣的食物要忌口，也是為血管健康負責。

雞心

對於喜歡吃燒烤的人群，烤雞心是他們經常吃到的，但是雞心中膽固醇和脂肪含量都比較高，如果吃太多會導致膽固醇含量超標。

那麼這會引起糖尿病體內脂質代謝紊亂，加快脂肪轉化成血糖的速度，引起血糖的波動，不利於病情的穩定。

03常吃這3物，或有利於血糖穩定

菜花

菜花是每家每戶飯桌中經常見到的一種蔬菜，菜花中的微量元素並不少，尤其是各元素能夠調節患者體內的糖耐量，幫助更好的控制血糖水平。

但有一點要清楚，有的人在烹飪前，習慣將菜花煮爛煮透，其實做法做法並不可取，這樣會加快菜花中營養成分的流失。

蠶豆

蠶豆中的膳食纖維含量高，那些膳食纖維進入體內，能夠幫助腸胃蠕動，緩解便秘的現象。

同時能夠抑制餐後血糖上升，尤其是在預防糖尿病併發症發生的方面上作用非常強大。

苦瓜

對於苦瓜這種蔬菜，很多人比較討厭，苦瓜中的苦瓜素味道苦澀，但是這種成分對於降糖幫助卻大，能夠降低胰島素的敏感性，幫助胰島素分泌，遠離糖尿病的發生。

我們在吃苦瓜之前可以用選舉的方式，讓苦瓜的苦味流出，能夠避免血糖飆升，穩定病情。