山東菏澤地道的5道美食，每種都讓人難忘懷，你有吃過嗎？現在很多人出門旅遊不僅僅是去看風景，還會品嚐這個地方的特色美食。只有吃好玩好才沒白來這個地方。山東菏澤文產很豐富，當地有很多美食，來過的人都感覺不虛此行，那麼在山東的菏澤究竟有哪些美食呢？

曹州燒餅，很多地方都有燒餅，比如黃山的梅菜燒餅就很有特色，曹州也有類似的燒餅，曹州燒餅看著焦黃，吃起來也滿口留香。這裡的燒餅最大的特色是蓋比較好吃，做好的曹州燒餅的蓋其實和裡面的形像是分開了一樣，燒餅蓋上面撒上芝麻，結成硬塊，有點像鍋巴。曹州人愛吃燒餅，其實就是為了吃這個燒餅蓋，吃起來很香。

水煎包，菏澤的水煎包簡直是一絕，現在很多地方都賣水煎包，但都沒有菏澤的水煎包正宗，畢竟水煎包是這裡的傳統小吃，無論做法和口味都更加接近原汁原味。水煎包汁多餡大，煎過之後，香氣撲鼻，要是早上來一籠，再加上一碗稀飯，既豐盛又營養還不油膩。

成武醬菜，在菏澤的成武縣，盛產醬菜，當地製作醬菜已經很多年了，醬菜的味道很不錯，最大的特點是香脆鮮甜，滋味無窮。醬菜的主要原材料是芥菜，人們也稱之為大頭菜，這種菜做出來的醬菜不僅好吃，還耐儲存。在當地，很多人都是吃著成武醬菜長大的，在物質匱乏的時候，醬菜成為下飯菜，如今人們在吃飯的時候，還喜歡就著醬菜吃，愛吃醬菜已經成為當地的飲食習慣了。

鄆城壯饃，當地人都說壯漢就要吃鄆城壯饃，這種饃非常厚實，裡面還夾著各種各樣的肉或者是蔬菜，要是一個壯漢餓了，三兩個就吃飽了，所以就有了這麼一個名字。這種饃雖然大而且厚，但是味道很不多，外面是一層油酥皮，吃著很香，山東人也愛吃大蒜和大蔥，最經典的吃法是就著蒜泥和大蔥吃。

曹縣燒牛肉，來到菏澤要是不品嚐一下曹縣的燒牛肉真是遺憾，魯南的黃牛肉質緊實且香氣四溢，也是曹縣燒牛肉的原材料，只有原材料好做出的燒牛肉味道才正宗。燒牛肉的工序很複雜，雖然現在有很多工序可以用機器取代人工，但是一些燒牛肉的老店還是堅持傳統工藝，畢竟傳統的味道才最符合當地人的口味。久煮不散，肉質鮮美是曹縣燒牛肉的特點，很多遊客去了之後都會買一點送人。您去過菏澤嗎？品嚐過那裡的美食嗎？歡迎大家留言討論！