許多人們在醃製鹹鴨蛋時,把握不了配製方法鹽量偏少造成鴨蛋變質,或是鹽量太多,造成鹽味太重...
時間:2022-06-08標籤:鴨蛋 鹹鴨蛋 醃製 變質 鹽量
民間產的鹽先賣給官府,由國家統一定價買賣,鹽稅就包含其中...
時間:2022-02-08標籤:私鹽 鹽稅 官府 漁民 鹽量