愛伊米

標簽:惠子

美食

在家也能炒出又香又脆、色澤光亮、且不粘鍋的土豆絲

在家也能炒出又香又脆、色澤光亮、且不粘鍋的土豆絲

起鍋倒適量的油,放入大蔥、大蒜丁、幹辣椒、姜爆香,把泡好的的土豆絲放入鍋中,同時可以加入青椒、紅椒絲點綴(也可以不加),快速翻炒均勻,沿鍋倒入適量的陳醋(陳醋炒時更香),大火翻炒均勻,聞到香味了,土豆絲稍微變軟後,再次翻炒幾下即可出鍋裝盤...

時間:2021-10-01

美食

掌握這幾個技巧,煮出Q彈、好吃、有營養的三月三地米菜煮雞蛋

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洗淨的地米菜捲成環狀,放入鍋中,把生薑去皮,切成片狀放入鍋中,雞蛋放入鍋中,鍋中加入適量的水,加入鹽、八角、桂平、幹辣椒,浸泡五分鐘,中火煮10分鐘左右,這時雞蛋裡面已固定,敲破蛋殼後,轉小火煮20分鐘,這時不要急著取出來吃,可以悶上十分鐘...

時間:2021-09-22