獼猴桃冷庫儲存標準和溫度要求
由於獼猴桃對乙烯等有害氣體非常敏感,所以在貯藏時間內要單獨儲存,不能與蘋果、梨、大蒜、洋蔥等混合,以免因相互味道而降低品質...
時間:2022-11-26
由於獼猴桃對乙烯等有害氣體非常敏感,所以在貯藏時間內要單獨儲存,不能與蘋果、梨、大蒜、洋蔥等混合,以免因相互味道而降低品質...
時間:2022-11-26
時間:2022-01-09
而水產品,尤其是魚類,在貯藏溫度不低於 -30℃時,魚體組織會發生脫水或其他變化,如長時間冷藏,魚體易發生酸敗,肉質變化,不能食用...
時間:2021-12-12
荔枝的儲存方法有:常溫貯存、低溫冷藏、真空或充氮貯藏等...
時間:2021-11-16
溼谷貯藏在收割稻季節如果遇陰雨天無法及時曬乾,易黴爛變質,可用精鹽和含有效氯65%的漂白粉拌稻穀,用聚氯乙烯或聚乙烯薄膜覆蓋可儲存7~15天...
時間:2021-10-29
歷久彌香,菜脯逾老逾值錢在潮汕,貯藏1年以上的菜脯才能稱為老菜脯,顏色呈黃褐色,味道非常甘香...
時間:2021-11-01
白茶的鮮甜,主要來自氨基酸,不同的氨基酸有各自的風味,茶氨酸和焦糖香,丙氨酸有花香,苯丙氨酸有玫瑰香,天冬氨酸有甜香味...
時間:2021-10-11
由於不同種類的果蔬,其耐寒能力各異,因此,不同種類的水果蔬菜可分別貯藏,低溫、冷凍不當,會影響果實的正常生理功能,導致風味品質的改變或生理病害的發生,從而造成貯藏不良...
時間:2021-10-06
因此,”存新茶,喝老茶“已成為司空見慣的事,只有優質的新茶經過正確的貯藏才能成為老白茶,那些原本質量較差的白茶,才會在貯藏過程中逐漸變成”壞“,不能變成老白茶,更不用說成為好茶了...
時間:2021-10-08
出休眠期後的土豆轉入保鮮冷庫中貯藏可以較好地控制發芽和失水,在保鮮冷庫中可以進行堆藏,也可以裝箱堆碼...
時間:2021-10-13
時間:2021-10-11
茶葉的貯藏關鍵是防壓、防潮、密封、避光、防異味家庭存茶法則:1、罐藏法罐藏法是現在家庭存茶比較普遍的方法之一,以鐵罐,竹盒或木盒等為主...
時間:2021-10-07
例如,茶葉中的兒茶素、維生素c、茶多酚、茶黃素、茶紅素、酉旨類物質均會氧化變質,所以茶葉最好能與氧氣隔絕開,實行抽真空貯藏或充氮包裝貯藏...
時間:2021-10-08
置茶量紅茶沖泡時的茶葉與水的比例與綠茶類似,其比例為1:50,即1克茶葉需要50毫升的水...
時間:2021-10-07
進窖後一個月內,氣溫較高,紅薯呼吸作用旺盛,放出大量的熱,窖溫上升,溫度加大,這時要注意窖內的通氣,入窖最初十天左右,不能關閉窖門...
時間:2021-10-05
巨峰葡萄採用PVC袋貯藏,袋內二氧化碳濃度為8%~12%、氧氣濃度<12%時,能起到明顯自發氣調作用,表現為果梗鮮綠、飽滿、果肉硬、色澤紫紅亮麗、保鮮效果極佳...
時間:2021-09-29
現將當前家庭常用的幾種貯茶方法介紹如下:第一種 壇藏法用此法貯藏茶葉,選用的容器必須乾燥無味,結構嚴密...
時間:2021-09-25
3、新增溶質法:即在肉品中加入食鹽、砂糖等溶質,如加工火腿、醃肉等產品時,需用食鹽、砂糖等對肉進行醃製,其結果可以降低肉中的水分活性,從而抑制微生物生長...
時間:2021-09-22
時間:2021-09-16
時間:2021-01-17