美食粉嫩的紅絲絨蛋糕卷,抹上香甜的淡奶油和新鮮的草莓,小仙女的最愛做法步驟:第1步、準備好所需要的材料第2步、把牛奶+玉米油+紅曲米粉混合,用打蛋器攪拌均勻第3步、把牛奶+玉米油+紅曲米粉混合,用打蛋器攪拌均勻第4步、加入蛋糕粉第5步、用刮板切拌至無顆粒細膩的麵糊狀態第6步、把蛋清打至魚眼泡時加入30G白...時間:2022-12-10標籤:蛋糕 草莓 奶油 紅曲米 打至
美食教你一個家裡就可以做冰淇淋、做法配方很簡單、綿軟無冰渣超好吃1:碗裡打3個雞蛋把蛋黃分開、只要蛋黃,不要蛋清、再加入50g的白糖、加入幾滴檸檬汁或者是白醋、再用打蛋器低速打發、打至顏色變白即可2:鍋里加入80g純牛奶、開小火加熱、一邊加熱、一邊用勺子攪拌、微微開狀態就關火3:把加熱的牛奶、一點點加入...時間:2022-07-31標籤:蛋黃 加熱 放到 攪拌 打至
美食8寸酸奶蛋糕 似雲朵般輕盈|無需過篩By 紫馨淺淺用料蛋黃糊低筋麵粉 83克蛋黃 5個玉米澱粉 10克酸奶 100克白糖 20克食用油 60克蛋白霜蛋白 5個白糖 40克鹽 2克白醋 幾滴做法步驟1、把雞蛋的蛋白與蛋清分離放入無水無油的盆內,蛋黃內加入白糖,酸奶,食用油攪拌均...時間:2021-09-30標籤:白糖 蛋黃 蛋白 打至 烤箱
美食這一口不服都不行,3種材料就搞定!軟得像吃雲!豆沙150g 玉米澱粉適量(裹豆沙用) 雞蛋清2個 玉米澱粉30g(摻和雪衣)一起來看看詳細的製作步驟吧1.將豆沙分成15g/個,搓圓,然後裹上玉米澱粉備用2.蛋白倒入深碗中,用電動打蛋器先高速打至出大氣泡,再轉中速打至蛋白出現堅挺的小...時間:2021-04-07標籤:豆沙 蛋白 雪衣 山莓 打至