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標簽:流心

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一口爆漿流心,這款甜而不膩的流心蛋黃奶黃酥,酥脆軟糯很好吃

一口爆漿流心,這款甜而不膩的流心蛋黃奶黃酥,酥脆軟糯很好吃

一口爆漿流心,這款甜而不膩的流心蛋黃奶黃酥,酥脆軟糯很好吃說起好吃的中式點心,想必蛋黃酥是不得不嘗的一種,外皮層層疊疊一口咬下去酥脆掉渣,鹹蛋黃的油潤鹹香與豆沙的甜美交融,但是街頭上各種蛋黃酥有很多,吃起來的味道都是大同小異,這款會流心的蛋...

時間:2022-01-12

美食

自制的好看又好吃的流心月餅,香味四溢讓人吃不膩,材料也很安全

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接著就來製作流心餡,首先在涼水中把吉利丁片放進去泡化,接著取另外一個容器,裡面放入八克的椰漿,兩克的玉米澱粉混合均勻,把剩下的兩個鹹蛋黃同樣用保鮮膜的方式碾碎,再拿另外一個容器,放入二十二克的細砂糖六十克的三花淡奶油,放在鍋中加熱,等均勻的...

時間:2021-10-24

美食

新手版“流心蛋包飯”帶你走進次元店的蛋包飯秘密

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在這邊,新手流心蛋包飯要分兩步走:熱完鍋,我們要轉小火,倒入蛋液,然後手握緊平底鍋的手柄,另一邊用筷子快速的攪拌一下,不停的攪拌,攪拌到一種稀的狀態就可以把火關掉了,把蛋稀盛出到碗裡頭,然後快速的攪拌一下,第二遍同樣操作,鍋底刷點油,只要不...

時間:2021-10-02