日常生活中有各種各樣的謠言，比如飯後不能松腰帶會胃下垂，飯後不能喝水會沖淡胃液，飯後喝酸奶可以幫助消化……今天我們就來和大家探討下飯後謠言的那些真相！

飯後喝水會沖淡胃液嗎？

真相：不會，只要你的胃消化功能正常，不管什麼時候喝水都不會稀釋胃液，按照這個邏輯的話，那人們豈不是飯後就不要喝湯了。其實，胃酸是胃在不斷產生的，而量也是不固定的，只有吃完東西后，胃才會開始大量分泌胃酸，而胃酸也會根據胃裡的環境進行PH值的平衡。胃是消化食物和給食物殺菌的，但並不是吸收營養素的主要器官，也可以吸收水分，但只能吸收一部分，飯前飯後喝水只能是影響飽腹感，對胃液沒有影響。

飯後來一瓶酸奶可以有助消化

我們先了解下酸奶的成分，酸奶是以新鮮牛奶味原料，經殺菌後新增有益菌發酵後冷卻灌裝的一種牛奶製品。發酵後的酸奶其中的脂肪酸是原牛奶的兩倍，這時候的酸奶會更易被人體消化和吸收，營養素也會被更充分的利用，而且酸奶可以將其乳糖進行分解，避免了乳糖不耐受人在吃了奶製品後出現的腹脹情況。

那酸奶可以幫助消化其他吃進來的食物嗎？

答案是：不會的，胃的消化是食物中的蛋白質、脂肪、澱粉等大分子物質，在消化酶作用下轉變成能溶於水的小分子物質過程。所以從胃消化的功能來看，酸奶並不會幫助食物進行消化。而胃的能力來源於其自身的運動、胃酸、胃蛋白酶，酸奶並不會增加或減少這些，所以，經常喝酸奶不會使自身的消化能力減弱。

不過大家要注意，長期吃過冷或者辛辣刺激性的食物，會導致胃酸分泌異常、胃蛋白酶分泌異常，嚴重的可引發胃炎的發生，所以，建立健康的飲食習慣是必要的。