五月雨晴梅子肥，杏花吹盡燕飛飛。五月的陰雨天已經過去，轉眼進入了五月的最後一個星期，氣溫也在小滿之後逐漸升高，最近直接達到了30度的高溫天氣，真是變幻無窮。隨著氣溫的逐漸升高，空氣中的柳絮也是漫天飛舞，到處都是，很多人都因為柳絮而過敏，面部身體瘙癢，特別是孩子，年齡小面板嫩免疫力差，很容易出現這樣的情況，因此在飲食上我們家長要做到清爽不油膩！最近持續高溫天氣，悶熱乾燥，不小心也會出現中暑的情況，所以孩子們要穿的清涼一點，但是早晚涼上學路上還是要增加一件外套，其次在飲食方面給多給孩子吃護胃菜，保護腸胃，預防感冒生病！身體是學習的基礎，給孩子多補充營養，期末考試第一名！

今天介紹的這道菜就是尖椒炒雞丁，不僅開胃營養而且還能提高孩子免疫力，補鈣補腦，暖身暖胃

尖椒中含有豐富的辣椒素，有著不錯的開胃作用，還能促進消化液分泌，增強食慾，而且孩子適當的吃點尖椒能有效避免腸胃受寒，起到暖身暖胃的作用，對脾胃健康都是非常有利的

適當的吃點辣椒還能有效增強孩子的血液迴圈，從而有效改善冰冷體質，不在出現手腳冰涼的情況。辣椒中的辣椒素還能殺死癌細胞，預防癌症的發生。適當吃辣椒能改善血管健康，預防動脈粥樣硬化的出現，有利心臟健康。

雞肉中含有豐富的蛋白質，並且這些蛋白質非常容易被人體消化吸收利用，有效增強孩子的免疫力，預防常見疾病的發生。孩子常吃雞肉還能促進智力發育，改善心腦功能，雞肉中含有的鈣元素還能幫助孩子骨骼發育，長得更高。想要減肥瘦身的女性也可以經常吃雞肉，有不錯的瘦身效果。

5月的最後一個星期，孩子的營養要跟上，還有一個月就要放暑假，在這最後的關鍵時期，孩子注意保暖，多吃健康飲食，讓孩子每一天都開心快樂！