有一種“鹼性食物”，女性最適合吃，免疫力增加，掉髮慢慢變少。在我們生活中就有一種鹼性食物是女性朋友最好的良藥，女性朋友多吃增加體質，增加抵抗力，掉髮少，它就是芋頭，芋頭是鹼性食物。芋頭含有非常多的澱粉和紅薯土豆一樣，都是含有澱粉比較多的食物，經常吃可以增加人體的抵抗力，提高人體的免疫力，這次來教大家一道豬油芋艿，這是一道寧波菜，要選擇小芋艿仔，做法簡單，香糯可口，非常好吃，老少皆宜。下面我們一起來看看吧。

By 上海五香豆

配料：

芋頭 400克、肉絲 50克、豬油 10克、精鹽 3克、細香蔥 1克、味精 2克

烹飪步驟：

1。芋艿

2。洗清後水煮熟

3。去皮

4。炒肉絲

5。放豬油芋艿肉絲一起炒，

6。放在煲裡燜酥，加鹽，最後放味精，

7。加蔥花，趁熱放入

8。成功了

烹飪小貼士：

1、芋艿這種食材中含有大量的黏液皂素和多種對人體有益的微量元素，人們食用它以後可以補中益氣，也能防止人體因缺少微量元素而出現生理異常，另外人們食用這種食材還能增加食慾，也能提高腸胃消化功能，它對人類的身體虛弱有一定緩解作用，2、芋艿是種典型的鹼性食品，它能加快人體內多種酸性物質代謝，可以防止人們出現酸性體質，更能預防亞健康狀態，出現，經常食用能增強人體素質，提高人體健康水平。3、芋艿還能提高人體免疫力，它含有的黏液蛋白能促進人體內免疫球蛋白，也能加快人體內免疫細胞再生，對提高人體免疫力有很大好處，人們經常食用也能增強身體的抗輻射能力。

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