先來問一問，有多少寶媽愛吃甜品而且還是糯米控的呢？哈哈，作為糯米星人的我，對於糯米做的所有東西都是超級喜歡的。特別是糯米粉做出來的所有成品。

食材

糯米粉150g，牛奶140g，糖30g，油30g，泡打粉3g、雞蛋1個，黑芝麻少許

做法

1：將所有食材稱好，將雞蛋打散後加入牛奶，再依次加入油，糖，泡打粉攪拌均勻，再篩入糯米粉攪至麵糊順滑，無顆粒狀。

2：將麵糊倒入鋪有油紙的模具裡面，再撒上少許黑芝麻，放入預熱好的烤箱180度，烤35分鐘即可出爐。

奶香濃郁，外酥裡嫩，Q彈有嚼勁的烤年糕就完成了。

咬一口糯嘰嘰真的超好吃的。簡直就是糯米控的最愛，如果你也是糯米控，可千萬不要錯過哦，答應我一定要試試哦。

本文相關詞條概念解析：

糯米粉

糯米浸泡一夜，水磨打成漿水，用個布袋裝著吊一個晚上，待水滴乾了，把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉，當然，在超市也能買到現成的。它可以製作湯糰、元宵之類食品和家庭小吃，特別是寧波湯糰，以獨特的風味聞名。