如今隨著人們生活水平的提高，對於飲食也有了更高的追求，不再只滿足於溫飽，而是追求食物的合理營養搭配，而且人們的養生保健意識也越來越高，為了能夠提高身體免疫力，人們也在積極尋找著那些營養價值高的食材。
比如白蘿蔔就是深受大家青睞的一種食物，口感清脆，營養價值極高，但是並不是所有的人都適合吃白蘿蔔，大家在食用白蘿蔔之前一定要注意一些禁忌，否則非但起不到養生保健的功效，反而會弄巧成拙，加重身體負擔。
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首先了解一下，吃白蘿蔔有哪些好處？
1、防癌抗癌
因為蘿蔔裡邊含有一些木質素，能夠提高巨噬細胞的活力，這些巨噬細胞有吞噬癌細胞的功效。
2、嫩膚抗衰
白蘿蔔裡面含有豐富的維生素A、維生素C等等，特別是維生素C的含量非常豐富。它能夠防止面板的老化，能夠阻止黑斑、黑色素的沉著，使面板保持白嫩，起到抗衰作用。
3、健脾胃
因為白蘿蔔裡邊含有芥子油、澱粉酶，還有一些粗纖維，因此它能夠促進消化、增強食慾，加快胃腸的蠕動。因此對於胃腸脹滿，吃蘿蔔有順氣排氣的功效。
4、消炎止咳
白蘿蔔性涼味甘，含有豐富的維生素C和微量元素鋅，具有消炎止咳，理氣化痰的功效，可以將白蘿蔔和梨子放在一起煮水喝，作為輔助治療感冒咳嗽的手段。
5、提高身體抵抗力
白蘿蔔中含有大量的木質素，這種物質能夠令身體中的吞噬細胞活力提高兩三倍，身體的抗病能力就可以得到最大限度的提高，蘿蔔中還含有維生素A，這種物質能夠有效的幫助身體提高免疫力，在對於預防上皮細胞癌變有著重要的作用。
6、降脂、降糖
白蘿蔔中含有大量的降糖、降脂的物質，例如懈皮素、山標酚等等，能夠有效的增加動脈中的血液流量，起到強心、降壓的作用，非常適合糖尿病患者和高血壓患者、冠心病患者等食用。
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白蘿蔔營養價值高，醫生提醒：3種人儘量少吃，避免弄巧成拙
1、氣虛體質的人不宜吃白蘿蔔
氣虛是中醫理論上對人體病症的一中描述，簡單來說就是由於人體元氣不足造成的多種病理變化，包括肺氣虛、心氣虛、腎氣虛等。白蘿蔔屬於涼性食物，而氣虛的人更需要的是補氣補血的食物。
2、陽虛型便秘患者不宜吃白蘿蔔
同理，陽虛也是人體病理症狀的一中，一般陽虛的人常感四肢不熱，腰膝酸冷。白蘿蔔營養價值高，且能健胃消食，行氣散瘀，但它並不適合陽虛型別的便秘患者，吃了可能會導致加重症狀。
3、腹瀉患者不宜吃白蘿蔔
雖然白蘿蔔中富含有豐富的維生素以及微量元素，但是其具有理氣，化痰，止咳，消炎以及潤腸通便等作用，其能夠加快腸道的蠕動，使腹瀉的症狀加重。
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白蘿蔔不能與哪些食物同食？
1、蘿蔔不能和橘子一起吃
蘿蔔和橘子一起吃會誘發甲狀腺疾病，特別是甲狀腺腫大。
2、蘿蔔不可以和蘋果、葡萄等酸性水果吃
蘿蔔和酸性水果吃會誘發甲狀腺疾病。因為蘿蔔會產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸，如果同時食用大量的橘子、蘋果、葡萄等水果，水果中的類黃酮物質在腸道經細菌分解後就會轉化為抑制甲狀腺作用的硫氰酸，進而誘發甲狀腺腫大。所以，在吃了蘿蔔之後就不要吃水果。
3、蘿蔔不可以和人參一起吃
蘿蔔屬於寒性食物，而人參屬於熱性藥材，兩者同吃之後會抵消人參的功效。
4、蘿蔔不可以和中藥吃
在吃中藥的期間不要吃蘿蔔。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿蔔，否則會影響藥效。
5、蘿蔔不能和胡蘿蔔一起同吃
蘿蔔和胡蘿蔔一起吃會影響人體對兩者蔬菜的吸收。因為白蘿蔔的維生素C含量極高，對人體健康非常有益，而若與胡蘿蔔混合就會使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素C。所以，在做鹹菜或者其他菜的時候切忌不要將兩種蘿蔔放一起。
6、蘿蔔忌與木耳同吃
蘿蔔和木耳一起吃了之後會患上皮炎。
7、胡蘿蔔不能和白蘿蔔混吃
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但胡蘿蔔中卻含有一種抗壞血酸的分解酵素，會破壞白蘿蔔中的維生素C。同樣，在與含維生素C的蔬菜搭配時，胡蘿蔔都充當了破壞者的角色。另外，南瓜中也含有類似紅蘿蔔的分解酵素。
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閱讀延伸——“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”有依據嗎？
相信大家在平時都聽說過“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”的說法，那麼這樣的說法到底是謠傳還是真的有科學依據呢？
在中醫上認為春夏秋冬四季對應人體內陰陽氣血的變化規律，冬天應該是閉藏的時間，萬物凋零，不再生長，人體內的氣血也都藏在身體內部，因此民間又有貓冬的習慣。但是經常在熱炕頭上貓冬也會導致胃中煩熱。
如何才能緩解身體外面陰氣重，裡面陽氣重的情況呢？此時不妨多吃點兒白蘿蔔，嘎嘣脆的蘿蔔一下肚，胃裡頓時清爽無比，過不了一會兒就會排出幾個屁來，於是就有了冬吃蘿蔔的髒話，還有人把蘿蔔稱之為小人參。
其實除了這句話之外，民間還有很多關於蘿蔔的說詞，比如：“蘿蔔上市，郎中下崗”，“蘿蔔進城，醫生關門”，“吃著蘿蔔喝著茶，氣得大夫滿街爬”等等。
結語：大家在平時有吃白蘿蔔的習慣嗎？如果大家對此還有別的想要補充的話，歡迎在下方留言評論。
