“窮人的阿膠”終被發現！每週吃2碗，十塊不到，40歲也不顯老

導讀：女人氣血差，要隔三差五吃碗它，堅持1個月，腰肢苗條臉色好。

寶媽都知道，自己很多老毛病都是月子落下的，這通常是分娩後身體過度耗費氣血又未得到調養所致。如果您也有類似的困惑，請花5分鐘看完這篇文章，教你如何食養補氣血！

一位朋友留言說，為什麼

自從生完孩子，臉色發黃，常常會腰痠背痛，沒力氣，肚子鼓得基本就像沒生一樣

，

肚皮也變得好鬆垮？

其實這都源於氣血不足。從懷孕到生產，要消耗大量的氣血，產後媽媽們非常容易氣血虧虛，如果再沒有好好休養，氣血不足的情況就會加劇。因此，補氣血，是女人產後恢復的重點，堅持做好補氣血的功課，40歲也不顯老。

在保證營養的前提下，不要吃得過多，否則身體不但不能有效地把食物轉化為氣血，反而還會越吃越胖。

飲食注重葷素搭配，清淡營養，多搭配食用一些補氣血的粥，簡單易做，一碗十塊都不到，還有助恢復身形。

接下來就分享一道五紅藜麥粥給大家，“窮人的阿膠”終被發現！每週吃2碗，十塊不到，40歲也不顯老。

五紅藜麥粥

【準備食材】一人份所需食材有紅豆、紅米、紅皮花生和藜麥各15克、紅棗4顆、紅糖10克。您可根據具體食用人數酌情增減食材的用量。

【製作步驟】

1。浸泡紅豆。紅豆質地比較堅硬，提前浸泡3小時以上更好煮制。我們可以在煮粥的前一天晚上把紅豆泡上。紅豆含有多種維生素和鐵，可促進血液迴圈，不僅是女人，易氣血不足的老人、孩子都建議多食用一些紅豆。有兩種紅豆較為常見，圓形的叫紅小豆，有養心補血之功；而長形的赤小豆，利水袪溼的效果更好。這道五紅藜麥粥主要為了補氣血，所以應選圓形的紅小豆。

2。浸泡紅米和紅皮花生。紅米和紅皮花生清洗乾淨，浸泡2小時。泡好後連同浸泡水一起煮制，這樣浸泡水中的營養也不會浪費了。紅米屬於糙米的一種，它富含植物蛋白和鐵質，因此我在這道補氣血的食療方中加入了一些紅米。另外，紅米還可補氣養陰，對產後脾胃氣虛引起的食慾不好、乏力也都有緩解作用。煮這道五紅藜麥粥時建議您用紅皮花生。紅皮花生的紅衣中富含鐵元素，有補氣養血的作用。紅皮花生生吃或熬粥更好，這樣紅衣的營養就會盡可能多地保留下來。

3。浸泡藜麥。藜麥用清水沖洗乾淨，浸泡2個小時，藜麥和紅米、花生要分開泡，因為浸泡藜麥的水是不要的。常見的藜麥有紅、白、黑三種顏色，通常會按比例混合在一起，就是我們說的三色藜麥。藜麥有補充各種微量元素、增強抵抗力的作用，非常適合產後恢復滋補養身食用。它滋補溫和，不寒涼也不燥熱，值得一提的是，藜麥還富含纖維素，有助潤腸，常吃還能促進氣血更加順暢，腰肢苗條臉色好。

4。開始煮制。將浸泡好的紅豆、紅皮花生和紅米倒入養生杯中，加入適量紅米浸泡水至養生杯八分滿，選擇煮粥程式，時長設定為1個半小時。如果您用的是普通鍋具，大火煮開10分鐘後轉中小火慢煮40分鐘。

5。加入紅棗和藜麥。程式剩餘20分鐘時，加入藜麥和紅棗煮制。紅棗和藜麥不用煮制時間太長，所以我們和耐煮的食材分成了兩步進行投料，這樣可以更好的保留它們的口感和營養。煮制這道五紅藜麥粥時，別忘放幾顆補氣血的紅棗。紅棗除了營養成分中含鐵，有助生成氣血，更重要的是棗能健脾胃。產後補氣血，先把脾胃調理好，吃進的食物才能運化成為氣血。

6。加入紅糖。臨近收尾時加入紅糖，用湯勺攪動至紅糖溶化即可。紅糖煮制湯粥時不用久煮，一般情況下煮3分鐘就可以，不要過早地將紅糖和其他食材一起加入。紅糖溫補調理產後氣血虧虛的體質。但要說明，我們說的紅糖是老紅糖，可不是赤砂糖。老紅糖的原料是甘蔗，甘蔗可固元氣，補氣血，而赤砂糖是工業化白砂糖時產生的尾料，也就不再具備補益氣血的作用了，在選擇時要看主要成分，如果不是甘蔗或甘蔗汁，那就不要選了。