祖先傳來的味增黃瓜的秘方，簡單的3步，黃瓜的口感鬆脆，味道濃厚

說到黃瓜，不僅是蔬菜，還有美容的臉，所以我們非常喜歡，愛人們用黃瓜塗臉，補水美白，可以保護面板，特別是在夏天，人們對黃瓜的需求量很大，一般喜歡生吃黃瓜，吃起來爽口脆，黃瓜好吃，營養豐富，提供人體所需的營養，還可清熱降溫。

黃瓜可以生吃，但是烹飪後味道也很好，例如，炒黃瓜，雞蛋黃瓜，拌黃瓜，鹹菜等，根據烹飪方法不同，黃瓜的味道也不同，在許多烹飪方法中，小編喜歡黃瓜鹹菜，醃製的黃瓜入味，味道濃郁，可以長期儲存，早餐和一碗粥，黃瓜醬正好，作為食物也很好吃。

每年到了黃瓜成熟的季節，我家都會醃黃瓜，但是不久就可以吃了，現在不管什麼季節都有新鮮的黃瓜，想吃味增黃瓜的話隨時都可以醃，醃製黃瓜的方法是祖先傳下來的，簡單的三個階段，黃瓜的口感鬆脆，味道很濃，大家喜歡吃味增黃瓜，可以學會自己做，比在外面買的好吃，而且乾淨衛生沒有新增，吃也更放心。

【祖傳味增黃瓜的秘方】

第一步是把新鮮的黃瓜清理乾淨，把黃瓜的兩端切下來，然後切成條，然後把黃瓜在通風處晾兩天左右，然後把曬乾的黃瓜取下來。

第二步準備醬油、食用油、鹽、味精、砂糖、白酒，把醬油放進乾淨的鍋裡，在會議上沸騰冷卻，把食用油加熱冷卻，然後在醬油里加入鹽、味精、砂糖、白酒攪拌均勻。

第三步，準備乾淨簡單的東西，保證沒有水沒有油，然後加大蒜片、生薑片、青椒和黃瓜條，然後放入調味汁，用水浸泡食材，放入適量的食用油，密封蓋子，醃製一個月即可。

一個月後取出食用的味增香味很濃，黃瓜很有味道，口感很鬆脆，看了以上的步驟，其實也不難吧，是大家一起學習，吃飯和喝酒都可以的選擇。

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