由選中後隔天就收到了,期待呀……開啟包裝就組裝起來,腸粉機小巧,外觀設計不錯,用料做工很好,小熊大品牌不用多說了,之前也買過小熊電燉鍋
亮點與細節
這腸粉機我個人認為有一個不起眼的細節設計的很好,就是圖片上這個盤,盤子可以拿起,盤下是放水的,蒸食物時食物殘汁就是流在這個盤上,不怕直接流下去滾水裡,因為殘汁流在滾水裡令到整個鍋會串味
整機設計合理,用料講究,上蓋全透明,一目瞭然,不鏽鋼蒸盤取出可以蒸各種各樣的食物,功能鍵簡單易用,顯示屏可顯示各功能的時間
試用過程與體驗
因為沒時間去市場,就地取材吧,哈哈……開啟冰箱發現有蟹柳和火腿,就用這些開始人生第一次做腸粉,開始吧,把食材洗乾淨徹段徹粒,雞蛋建議打散,因為一個雞蛋蒸一盤有點多,兩盤一個雞蛋差不多了,喜歡放蔥可以放點蔥,增加不少香味,個人喜好,不喜歡可不放,腸粉粉我是按說明1比1。3的水開的,還有一個重要的細節,就是油,倒一點油在碗上,一個刷子,別少看這個工序,蒸腸粉時刷一點油在盤上,蒸熟腸粉用鏟子很容易把腸粉捲起來,每蒸一盤都要先耍一遍油
小熊腸粉機家用抽屜式多功能雙層小型蒸河粉機電蒸汽鍋迷你電蒸鍋
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材料都準備好了,馬上就做腸粉了,先倒入開好的粉漿,粉漿不要倒很多,薄薄一層就好了,然後放入雞蛋和自已喜歡的食材,腸粉機配了兩個蒸盤,蒸完一盤馬上就可以第二盤,這個必須贊一個,不用等,一盤又盤一盤,兩分鐘不到一盤就蒸好
第一次做腸粉就成功了,醬料依個人喜好吧,我加了點香菇醬和醬油,第一個試食的不是我,是我兒子,他說很好吃,一個人吃了四盤,第二個試食是我老婆,她胃口小一點,吃了兩盤,說不錯哦,我第三個試食,也是兩盤,其實我可以吃六盤,問題是食材用完了,暈倒了,哈哈!味道的確和外面的不同,我個人認為應該是粉漿和外面的不一樣,但還是不錯的
小熊(Bear)廣東腸粉機 家用迷你小型電蒸鍋拉腸粉抽屜式家庭早餐多功能蒸汽鍋CFJ-A30Q3
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使用心得
優點:好了,是時候說一下這機的優點了,這腸粉機整體做工用料非常講究,開啟包裝後沒聞到一點異味,全用食品級材料生產,不鏽鋼蒸盤盤面好像荷葉一樣不留水痕,應該是特製的,功率雖800W,但幾分鐘就開似有蒸氣了,不單單可以做腸粉,還可以日常蒸各種各樣的食物,真是小身材大作用
缺點:缺點我個人認為就是體積稍微小了一點,大一點點可能更好