黃瓜別再涼拌吃！這樣做成黃瓜小麵包，當早餐吃營養健康不發胖！在我們平常生活當中，相信大家也都是特別喜歡吃黃瓜的吧，而對於黃瓜它的口感吃起來也真的是清脆可口，洗一洗就能夠直接拿來吃了，所以不但美味而且還10分方便，但是對於黃瓜來說它也是鮮嫩多汁，不僅有營養而且也是能夠當做減肥美食來，只不過對大家雖然也不是特別喜歡吃黃瓜，但對於很多人直到現在也都完全分不清楚黃瓜到底是蔬菜還是水果，不管對於它是蔬菜還是水果，你見過用黃瓜做成的一些麵包嗎？當你聽到這樣一個名字的時候，是不是也覺得有一些很詫異的黃瓜還能做成麵包，剛開始我還真的是不相信，再說黃瓜做成的麵包到底能不能好吃呢，可自從我學會了之後，也就深深愛上了這款黃瓜麵包。

對於現在的天氣也是變得越來越熱，而且也是已經迎來了夏季的高溫，所以黃瓜吃起來也真的是能夠起到解暑的效果，所以當作開胃菜也是特別合適的，而對於我們為啥不能夠把它做成麵包小零食呢，而且這樣一來也就能夠散發著清香的黃瓜口感，想想口水都要流下來了呀，但對於黃瓜小麵包也是在做的時候不加一滴油，而且還搭配上酸奶，這也算得上是一個特別不錯的早餐了，所以小孩也是特別愛吃的，今天就和大家來一起看一下黃瓜小麵包到底是怎樣做的吧。

我們在做這樣一個小麵包的時候，要準備的食材有黃瓜一根，麵粉適量，奶粉20克，雞蛋一個，接著也就是一些輔料了，酵母4克，白糖100克，準備好這些東西了之後也就可以開工了。首先我們還是要將準備好的黃瓜洗乾淨之後切成一小塊，然後對於黃瓜也是可以不削皮，而對於這樣一來就看起來的顏色綠綠的，而且也是相當漂亮，接著再將已經切成小塊的黃瓜放進料理機中打成黃瓜泥，接著再把黃瓜泥倒進盤裡面，加入之前準備好的20克奶粉磕入一個雞蛋，放進4克酵母，100克白糖，當然對白糖也是可以多放一些，畢竟對於小孩子也都是特別喜歡吃甜的。

然後也就要將黃瓜泥跟所有的一些配料一起攪拌均勻之後加入麵粉邊加入麵粉，我們還是要邊用筷子攪拌，直接拌成粉面條形狀也就可以了，而且也是完全沒有一些乾粉的狀態，接著就可以直接下手，揉麵，用力將黃瓜泥和麵粉揉成光滑的麵糰之後，接著再放進盆裡面靜置醒發，而且還要發成兩倍大。

把麵糰發酵好了之後，也就可以將它放在案板上再次進行揉搓，直到揉成原來麵糰的大小，將麵糰裡面的空氣擠出來之後，也就可以把麵糰擀成餅，大約兩毫米的厚度就可以了，如果對家裡面有一些模具的話，也是可以直接用模具壓成花形，如果沒有模具的話也就可以直接自己切成數個相同大小的小餅，然後再壓出小餅二次醒發。

再把平底鍋放在火上，不用刷油，直接把麵糰放進去，開火之後慢慢煎，到兩面金黃就可以出鍋了，而物件這樣一來就可以按一下小麵包的表面，看看有沒有回彈，如果有的話也就已經熟了。其實對於像這樣做出來的黃瓜小麵包，也是有一股淡淡的黃瓜清香，而且營養價值也是特別高，所以還富含b族維生素，對改善神經系統功效也是特別有利，經常使用的話也是能夠有效的將降低體內膽固醇的含量，而且我們還是要建議，糖多放一些味道也就會變得更加好吃。對於上面所說的這些，也就是黃瓜別再涼拌吃，用這方法做成黃瓜小麵包，當早餐吃營養健康不發胖。