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來遼寧撫順一定不能錯過的六種美食,快進來看看,你知道哪幾種?

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撫順市,位於遼東省東部,東與吉林省接壤,西距省會瀋陽市45公里,北與鐵嶺毗鄰,南與本溪相望。素有“煤都”之稱,三面環山,是一座美麗的帶狀城市。撫順地處長白山餘脈,呈東南高、西北低之勢,是遼寧省重要水源保護地。

景區景點:紅河谷漂流、雷鋒紀念館、三塊石國家森林公園、關山湖國家水利風景區、寶泉山善緣寺、清永陵等。

當地美食:豆麵卷子、羊湯、波浪葉餅、吃包兒飯、酸菜燉五花肉、麻辣拌、蘇耗子等。

城市介紹完了,接下來將為大家介紹遼寧撫順的六種美食。

滿族羊湯

滿族羊湯在東北最正宗的吃法當屬遼寧寬甸滿族自治縣。滿族人喝羊湯喜歡山羊,這是因為山羊的羶味足,綿羊不羶,口味當然就不行了。而羊又是食草動物,屬天然綠色食品,肉不膩,人吃了不會增加脂肪。羊湯做法簡單,風味獨特,老少皆宜,是世居東北各族人民喜愛的傳統食品。

特色:味道鮮美,羶味純正。

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麻辣拌

麻辣拌是撫順人在引入麻辣燙的基礎上發明的,非常受歡迎,有甜酸口味、麻辣口味、鹹辣口味等等。主要油土豆、海帶結、豆皮、丸子、魚丸、甘藍、寬粉、茼蒿、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇等原料組成。是遼寧省撫順的特色美食之一。

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蘇耗子

該小吃食之香甜可口並帶有蘇子葉的清香,滿族人民不僅平時喜食之,而且時逢祭祀還常用來供神。又稱“粘耗子”,“蘇葉餑餑”,也有叫“蘇葉乾糧”。

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波浪葉餅

就是俗稱的“波浪葉餅”既可嗅得柞葉的芳香,又品嚐到水芹的清香,更使人們增加了食慾感。是撫順地區滿族居民備受喜愛的傳統時令食品。

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撫順小香腸

貯存小香腸時要採用懸掛的形式進行,場地要乾燥,溫度較低,防止日曬,可貯存1年多,其質不變。品質鮮美,食用方便,深受消費者喜愛。可貯存1年多,其質不變。是遼寧省撫順市特產。

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包兒飯

明朝劉若愚《酌中志》中就有記載:“又以各樣精肥肉,姜、蒜銼如豆大,拌飯,以萵苣大葉裹食之,名曰‘包兒飯’。

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遼寧撫順的六種美食介紹就到這裡了,感謝大家的閱讀和支援。

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