這款杏香蕉蛋糕是完美的早餐，或在下午小吃，早午餐或咖啡休閒時刻！杏仁泥和香蕉使其更加溼潤，並新增甜味。

小夥伴，如果你喜歡邦特蛋糕和快速麵包，你也會喜歡這個簡單的香蕉邦特蛋糕食譜與新鮮的杏漿！我按照我的香蕉麵包食譜做的。

現在我並沒有按照食譜來做。我省略了黃油，用杏泥代替了兩個香蕉。你看，我手頭有太多杏子了，所以我想這是一個很好的使用它們的方法。最後的結果是驚人的！由於杏子和香蕉的存在，這種自制的邦特蛋糕難以置信的溼潤。味道的組合是完美的，我對它的結果欣喜若狂！

順便說一下，杏子不僅好吃而且對健康有很多好處。你們中的一些人可能足夠幸運，在院子裡有一棵杏樹（或兩棵）。如果你這樣做了，或者你有一個好鄰居，他給了你一個裝滿這種水果的大籃子，你就可以用它們做出美味的東西來。

對於那些喜歡把杏子變成美味的人來說，香蕉串杏仁蛋糕、低糖杏子果醬或杏子椰子冰棒都是很好的食譜。

如何讓這款杏香蕉串蛋糕更加美味：

你知道的。所有偉大的事情都很簡單。這裡是簡單的杏醬。這是我用剩下的杏泥、糖、檸檬和奶油做的醬。我把它燒開，燉了大約5分鐘，然後關了火。

我沒有把它倒在整個杏仁香蕉蛋糕上，而是決定把它分別倒在每一片蛋糕上。這樣每個人都能得到更多的醬汁。

做之前先了解一下：在蛋糕烤盤裡烤，如果你沒有烤盤，你可以用麵包罐代替（至少用2磅的罐子）。糖粉是完全可選的，但它使蛋糕看起來更好看。如果你想做這個香蕉蛋糕，但不想用杏子，試試桃子或油桃。

小夥伴們，當我第一次吃到這個邦特蛋糕的時候，我就知道它會很受歡迎。這是每個家庭成員都非常喜歡吃的蛋糕和醬汁。簡直太好吃了

成分

1成熟的香蕉

1杯蓉杏（約1。1磅/ 500克新鮮杏子）

1杯通用麵粉（220克）

杯砂糖（100克）

2茶匙小蘇打

1茶匙香草精

1茶匙肉桂粉

1大蛋

用於撒的糖粉

杏醬（可選）：

杯奶油

砂糖3茶匙

杯濃杏子

1湯匙檸檬汁

指令

如果你還沒做過，先把杏子打成木心措泥，然後把果核去掉。在食品加工機中搗成糊狀直到光滑。

在一個大碗裡把香蕉搗碎。茫脫加1杯杏泥和雞蛋再混合。加入香草精，小蘇打拌勻。

最後，篩入麵粉，用電動攪拌機攪拌均勻。

將麵糊倒入6杯加了油和麵粉的平底鍋中。在360°F / 180°C溫度下烤60分鐘或直到完成。

烤好後，讓它冷卻10分鐘，然後從鍋裡拿出來，放到架子上。

在冷卻後的蛋糕上撒上糖粉。

可以單獨食用，也可以用奶油、糖、杏子泥和檸檬汁煮5分鐘持強列左右做成杏醬。把這個倒出來，多加點杏味！