胭脂藕這道菜不僅好吃，而且還特別的美觀。

你們都愛吃藕片嗎？我特別的愛吃藕片，藕片可以涼拌，也可以炒著吃。但是你肯定沒有吃過胭脂藕吧。我也是偶然的機會吃到一次哦，這道菜非常的，高顏值。

而且它的製作過程裡面還加入鹽，還有紅酒醋了，還有蜂蜜，這幾樣，調味後口感特別的好。他也是特別的簡單，好做的，而且她需要的食材也不多，準備一個藕，還有紅心火龍果，把準備好的火龍果給對半，給他切開，把它切成井字刀。然後把它放到果汁杯裡面炸成，火龍果汁，然後再加一點飲用水用，攪拌棒打成果汁，然後再把它給過濾一下，然後在裡面再加一點鹽，紅酒，醋，還有蜂蜜。

然後就是尤拉把我給去掉它的皮，把它給切開，放到水裡面焯一下水，然後再撈出來過涼，再控幹水分，然後把它放入火龍果汁裡面，浸泡兩個小時，兩個小時以後再把它取出來，裝到盤子裡面，然後，一道美味的胭脂藕就做好了。為什麼這道菜叫胭脂藕呢？

因為，藕片在火龍果汁裡面醃製兩個小時以後，藕片的顏色就變成紅色的啦，看起來特別的漂亮，不信你可以去試一下。如果家裡面沒有紅酒醋的話，也可以用白醋代替的，總之這道菜非常的簡單做成，以後也可以在，煮到菜上面加一些裝飾。可以在上面擺上一些蘋果片，或者玫瑰花瓣，西蘭花之類的都可以，這道菜主要的就是外表特別的美觀，吃起來也是特別的好吃的。