根據《中國居民膳食營養素參考攝入量》，每日推薦的維生素攝入量為100毫克，很多人都知道橘子、檸檬之類的酸性水果維生素含量比較高，但是有些人很難接受它們酸溜溜的口感。小編今天就來分享十種維生素含量比檸檬還高的蔬菜，保管有你可以接受的。

1。 彩椒

100克彩椒含維生素C 104毫克，輕輕鬆鬆就可以達到每日所需標準。要知道100克檸檬也才含22毫克維生素C，而且彩椒還富含維生素A、維生素B、醣類、纖維質、鈣、磷、鐵等營養素，可以說是超級健康的一種蔬菜了。

2。 芥藍

100克芥藍含維生素C 76毫克，除此之外，它還富含鎂、鉀、鋅等人體所需礦物質。

3。 芥菜

100克芥菜含維生素C 72毫克，也是蔬菜屆裡維生素C含量超高的選手。

4。 菜心

100克菜心含維生素C 65毫克，不僅如此，它還富含鈣和磷。

5。 小白菜

100克小白菜含維生素C 64毫克，和菜心一樣，小白菜也是高鈣蔬菜。

6。 青尖椒

100克青尖椒含維生素C 62毫克，青尖椒可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇；同時它含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病。

7。 菜花

100克菜花含維生素C 61毫克，它還含有維生素A、B、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。

8。 紅菜薹

100克紅菜薹含維生素C 57毫克，但需要注意的是有胃炎，痢疾，腸炎，消化性潰瘍，呼吸系統疾病的人群不適合食用紅菜薹。

9。 苦瓜

100克苦瓜含維生素C 56毫克，有清熱養顏、降血壓、養血滋肝等功效。

10。 西蘭花

100克西蘭花含維生素C 56毫克，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。