愛伊米

雞肉烹飪的創新料理:“麵包雞”

俗話說民以食為天,中華在經歷了幾千年的發展,人們的物質生活早已產生了大變樣,不再是以前那種只要能吃飽就行的觀念,現在的人不僅要講究色香味俱全,還要葷素搭配合理,最重要的還是要創新。但是為了迎合消費者的這種消費觀念,很多餐廳都會在一定的週期內對菜品進行更新,以滿足消費者對食物的新鮮感。

雞肉烹飪的創新料理:“麵包雞”

前段時間,小編的鄰居就去外國旅遊了,然後他在朋友全還曬了照片,說他在國外吃到一款叫花雞的升級版,這可讓小編蒙了,叫花雞還有升級版的,然後他就發來了照片,我說好的大的一個麵包而已,看起來還不錯,然後他叫我往下看,真的是發現了一隻用錫紙包的叫花雞,這可真是大開眼界啊。根據鄰居的描述,小編就給大家介紹一下這隻與眾不同的雞。

雞肉烹飪的創新料理:“麵包雞”

其實這隻雞在國外並不是叫做叫花雞,我們看到是麵包包在裡面的,所以就叫做麵包雞,最開始發明這道菜的是馬來西亞人,因為馬來西亞那邊有很多我們國內的華僑,所以叫花雞的做法就被傳承到了那邊去了,可是那邊要是想做這道叫花雞又沒有合適的泥土,所以那邊厲害的廚師就把麵包跟叫花雞結合了起來,做出了這道麵包雞。

雞肉烹飪的創新料理:“麵包雞”

其實做這道麵包雞真的不簡單,我們都知道,我們一般烘培麵包的時間是非常有限的,可是整隻雞我們直接在烤爐烤的時候一般都是要烤1個小時左右,所以既要保證整隻雞要烤熟,而且麵包還不能烤過火,真的是非常了不起,而且看這雞的顏色,就知道非常的鮮嫩入味,而且色香味俱全,如果有機會到外國旅行,我們也要去嚐鮮一下。關注小編,說說你們覺得這道麵包雞怎麼樣?