有孩子的家長都知道，夏天的時候是小孩子長得最快的時候，這個季節如果營養補充好了，注意睡眠和運動，肯定會幫助孩子多長一些個頭，在夏天的時候千萬不要錯過孩子的這個猛竄期，要多給孩子吃一些適合長高的食物，建議多吃6樣鮮美的食材，助力孩子成長。

一，三文魚。

推薦食譜【香煎三文魚】

食材：三文魚，檸檬，鹽油，黑胡椒粉。

做法：1。把三文魚塊清洗好之後再擦拭乾表面的水，表面再抹上少許的鹽和黑胡椒粉，加入檸檬片放入一個碗中，醃製5分鐘充分入味。

2。再準備平底鍋，加熱到三成熱，把三文魚放入鍋裡，保持小火慢慢煎到兩面金黃色。

3。等看到表面非常香酥了，這時把它取出擺入盤中，冷涼一些即可食用。

二，蝦皮。

推薦食譜【蝦皮鍋貼】

食材：蝦皮，韭菜，雞蛋，蠔油，鹽，餃子皮，玉米澱粉，植物油，雞精，胡椒粉。

做法：1。把韭菜去掉黃葉爛葉，清洗乾淨控幹表面的水，再切成碎塊備用，把雞蛋磕入碗中，用筷子沿著一個方向攪拌均勻，鏟成碎粒。

2。把小蝦皮放入清水中浸泡一下，然後再衝洗乾淨，攥幹表面的水，在韭菜裡面倒入兩勺花生油，攪拌均勻，再把雞蛋和蝦皮放入，倒入蠔油，白糖，胡椒粉，雞精拌勻。

3。拿一張餃子皮，把餡料放進去，中間捏緊口，兩邊留口。平底鍋裡面刷上一層油，再把鍋貼放入開始煎至底部金黃，倒入一碗澱粉水。

4。澱粉水的量超過鍋貼1/3即可，蓋上蓋子，保持小火，煎製成熟後取出。

三，牛奶。

推薦食譜【牛奶香蕉鬆餅】

食材： 香蕉，雞蛋，牛奶，麵粉，蜂蜜，黑芝麻。

做法：1。把香蕉切成小塊，放入料理機裡，再倒入少許牛奶，打成糊狀倒出來放入一個盆子中。

2。在裡面倒入兩勺麵粉，攪拌均勻做成麵糊，再加入雞蛋，繼續攪拌直到非常軟，然後在平底鍋中倒油，把麵糊舀入平底鍋中。

3。保持小火慢慢煎，一面金黃色之後再翻面去煎另一面，兩面煎至金黃即可出鍋，最後再撒上蜂蜜和熟的黑芝麻即可。

四，牛肉。

推薦食譜【杏鮑菇燉牛肉】

食材：牛裡脊肉，杏鮑菇，青辣椒，雞蛋，大蒜，生抽，黑椒汁，蠔油，白糖，鹽，澱粉，植物油。

做法：1。首先把牛肉清洗乾淨，擦乾表面的水，切成小肉丁，把杏鮑菇清洗好之後也切成丁，大蒜，辣椒也切丁。

2。牛肉粒放入一個大碗中，在裡面加入一個蛋清，倒入生抽，玉米澱粉，抓拌均勻醃製15分鐘入味。

3。鍋中倒油，加熱到6成熱，放入牛肉丁炒至顏色變為金黃，這時再把杏鮑菇放入一起，翻炒至變軟，最後加青紅辣椒，翻炒斷生之後盛出。

4。鍋中倒油，加熱至6成熱，放入大蒜末，黑椒汁，蠔油，白糖，翻炒均勻，加少許清水，熬至濃稠，再加入鹽和水澱粉，把炒好的菜放進去，裹上湯汁即可出鍋裝盤。

五，瘦豬肉。

推薦食譜【芹菜瘦肉粥】

食材：芹菜，豬肉，大米，姜，蔥，生抽，白胡椒粉，鹽，香油，燕麥片。

做法：1。首先把豬肉清洗乾淨，擦乾表面的水，再切成肉絲，把蔥切成蔥花，姜去皮切成末，把切好的肉放入碗中，倒入姜，蔥，生抽，白糖，白胡椒粉，抓拌均勻醃製20分鐘。

2。把大米放入盆中，加入足量的清水，浸泡30分鐘。把芹菜清洗乾淨，切成小段，在鍋里加水，加熱至沸騰，放入芹菜段焯水兩分鐘，撈出迅速過涼水，然後再切成丁備用。

3。大米浸泡30分鐘之後放入鍋中，加入足量的清水，燒熱至沸騰，繼續小火熬煮30分鐘，把醃好的肉絲放入鍋中再繼續煮6分鐘。

4。加入芹菜丁，鹽，少許香油，即食燕麥片，攪拌均勻，繼續熬三分鐘即可出鍋。

六，雞蛋。

推薦食譜【西葫蘆雞蛋餅】

食材：西葫蘆，雞蛋，麵粉，鹽，植物油。

做法：1。首先把西葫蘆清洗乾淨，去掉皮擦成細絲，放入一個大盆中，加入兩勺鹽，翻拌均勻，醃製出裡面的水分攥幹。

2。在裡面磕入兩個雞蛋，攪拌均勻，加入兩勺麵粉攪拌均勻做成麵糊。

3。電餅鐺裡面刷上少許油，加熱至三成熱，把麵糊舀入鍋中，保持小火煎至兩面金黃色。

4。取出來之後切出自己喜歡的形狀即可食用。