成都這家麵館，只營業到下午2點，週日還休息，素椒刀削麵僅12元

這怕是成都最傲嬌的老闆了，一碗麵居然只賣早上。生意真的是太好了，每次都得排隊買。打包也是非常的傲嬌，連個蓋子都沒有。問老闆為什麼只賣早上，因為生意太好了，忙不過來，他家的刀削麵在成都是數一數二的味道，真的是非常的棒。

推薦的就是他家的素椒刀削麵（12元），端上來之後就需要攪拌均勻

再吃

，有一股濃郁的花椒的味道，麻麻辣辣的，麵條也是非常的有嚼勁。這個是手工的刀削麵，所以吃起來是非常的爽滑勁道，加上臊子之後口感會非常的不錯，超級的好吃。對一個麵食的愛好者來講是不會失望的。

麵條在濃郁的湯底裡面浸泡，吃起來是非常的入味。素椒醬的味道是超級不錯的，那叫一個上頭。裡面還有綠豆芽當成配菜，清香解膩，吃起來是超級的不錯。這個素椒刀削麵作為他家的招牌真的是有原因的，老闆十多年的刀工製作出來的面是非常的均勻，吃起來的口感也是不同的，味道簡直太棒了。這個素椒刀削麵的口味綜合評分7。5分。

其次推薦的就是他家的燒肉面（12元），手工的刀削麵都是現揉現削的，面片的兩邊略薄，但是特別的有嚼勁。這個燒肉面非常的好吃，濃香撲鼻，肉香和麵香結合起來是非常的不錯。這個燒肉採用的是非常新鮮的豬肉，經過醃製滷製出來的，是非常的入味，吃起來只有香味。，裡面還有豆芽，吃起來也是非常的爽口。這個燒肉面是紅湯，味道是比較清淡的，一點也不會油膩。燒肉燉制的是非常的軟爛，吃起來是超級的過癮。這個燒肉面的口味綜合評分7。5分。

還要推薦的就是他家的排骨刀削麵（7元），刀削麵的厚薄是非常的適中，很入味，也非常的有嚼勁，排骨是很大坨的，吃起來的口感是非常的不錯。這個排骨是非常新鮮，吃起來的肉質是非常的鮮嫩可口，這個排骨也是滷製非常的入味，吃起來只有肉香，一點腥味都是沒有的。排骨真的是做到了貨真價實，排骨的肉香和爽滑的麵條搭配起來，超級的不錯。這個排骨刀削麵的綜合評分7分。

來成都，想吃地道的刀削麵的一定要來這家寶藏小店，但是隻有在上午才能吃到。地址就在成都馬王廟街21號，綜合評分7分。

想了解更多精彩內容，快來關注

浪在成都