食材

手抓餅2片

馬蘇裡拉乳酪芝士碎

紫薯1個

蛋黃液4個（只要蛋黃）

芝麻少許

紫薯蒸熟以後壓成泥

手抓餅冰箱拿出來以後常溫解凍，變軟。然後再上面潵一層芝士然後一層紫薯泥在潵一層芝士

另外一片手抓餅蓋在上面，將邊緣捲起。一定要弄好哦。不要漏了

蛋撻皮也可以做呢，步驟一樣，放軟以後放芝士然後放入紫薯，包成球形

把芝士手抓餅翻面然後刷一層蛋黃。蛋撻球也刷一層。潵點白芝麻

烤箱開180℃上下火烤制20分鐘就好了

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