［舔屏］一口N個牛角包的幸福 蕪湖~

泡上牛奶可以用來當早餐吃

和正常牛角包做法相同噢

麵粉酵粉糖粉攪拌均勻

加入雞蛋。

加入溫牛奶，揉捏成光滑麵糰。

加入黃油揉捏均勻。

封上保鮮膜，隔溫水醒發30分鐘。

拿出揉捏排氣，擀成長方形麵餅，均勻切開再 切成三角形，從寬的一邊捲起來。

再次醒發15分鐘，刷上蛋黃液，拿去烤 之後我們可愛的迷你牛角包就完成啦［打call］

今日午餐是我超愛的韓式拌飯~

做法還超簡單，最重要的當然是拌飯醬，那可是靈魂

1大勺韓國辣醬1小勺生抽1小勺蜂蜜半小勺芝麻油小勺水。蜂蜜沒有可以換成1小勺砂糖1小勺水；有的配方也會把水換成雪碧。香油的味道千萬不要少哈！！！

雞胸肉：切細條，提前用生抽，料酒，醃製一下，少許油煸炒至熟即可

需要少量油煸炒的配菜：洋蔥、娃娃菜、蘑菇、胡蘿蔔~

黃瓜和生菜洗乾淨即可~脆生的口感非常加分！

煎蛋：一定要是太陽蛋！戳破的蛋黃和飯拌在一起太幸福了！

如果有芝麻，花生碎等堅果也是非常優秀的哈！

臘腸雜蔬烏米飯：

150克烏飯樹葉洗淨，加150克左右水放入攪拌杯中，蓋上杯蓋，設定“果蔬”功能，啟動機器，杯蓋中可插入攪拌棒幫助擠壓攪拌，更快速打成蔬菜泥，打完過濾出汁，可以冷凍慢慢用，糯米洗淨瀝乾放碗中，泡在樹葉汁中入冰箱冷藏5小時以上後上蒸鍋蒸熟，水量差不多和米平就可以了，蒸30分鐘燜10分鐘後倒出晾涼。胡蘿蔔丁和豌豆焯水瀝乾，臘腸蒸熟切丁，鍋內加少許油，下胡蘿蔔、豌豆、臘腸翻炒出香味，倒入烏米飯炒勻。

雪碧苦瓜：

苦瓜去瓤切片，鍋中加清水、油鹽燒開，放入苦瓜焯水，撈出過冰水；雪碧倒入碗中，加蜂蜜攪勻，放入苦瓜，加幾顆枸杞點綴，冰箱冷藏三個小時及以上。

紅油金針菇：

金針菇洗淨後焯熟，撈出瀝乾備用；鍋裡熱油，下蒜煸香，關火加生抽、蠔油、糖、香醋、香油、辣椒麵、香辣紅油、熟白芝麻拌勻，倒在金針菇上拌勻。

番茄榨菜蛋花湯：

番茄去皮切丁，鍋內放油燒熱倒入西紅柿炒至西紅柿出紅油，加水煮開放榨菜，再開倒入雞蛋液，用筷子攪拌成蛋花，加點鹽加點香油，撒點小蔥。