大家好，世界的美食因地區而異，不同景點的美食也各具特色。下面開啟你的美食之旅！

今天要給大家介紹的是全國唯一以花命名的城市，這裡四季如春、瓜果飄香、鮮花盛開，花是一座城，城是一朵花。這就是——攀枝花市。這裡旅遊資源豐富獨特，擁有國家、省級森林公園多處，被稱為植物學家的天堂，還有驚險刺激的“萬里長江第一漂”，以及紅格溫泉、蘇鐵林、米易望月樓、青龍洞等景點。除此之外，這裡還有眾多的美食。下面我們就一起來看看吧。

羊肉米線

攀枝花人對羊肉米線的喜愛，從清早的一碗羊肉米線就能感受到。許多人都會選擇在起床後，吃碗羊肉米線作為早餐。湯白色的湯中加入紅通通的海椒，和糊辣子，再灑點有著獨特香味的香菜（可能有些人是吃不慣香菜）和小蔥，光顏色上就讓你對它產生濃濃的食慾。無論是寒冷的冬天或是炎熱的夏日，羊肉米線都會出現在攀枝花人的一日三餐中，可見攀枝花人是在用生命吃羊肉米線呀！它陪伴了我們的成長，溫暖了我們的心與胃。

羊肉的營養價值：補體虛，祛寒冷，溫補氣血；益腎氣，補形衰，開胃健力；補益產婦，通乳治帶，助元陽，益精血。羊肉能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱為冬令補品，深受人們歡迎。

麻辣魚

麻辣魚塊是先將魚塊用油炸透、再以辣椒、花椒等調料調味精製的新派魯式魚類菜餚。麻辣魚塊的味道以辣味主，配以適當的麻味，是一道很有特色的小菜。麻辣魚塊的特點鮮明：麻中帶辣、魚肉乾香。麻辣魚肉質鮮嫩的魚片，包裹著一層麻麻的油辣椒，一口咬下去麻辣鮮香全在舌尖，好吃得飛起。

魚肉的營養價值：魚肉肉質鮮嫩，口感好，易消化，還富含優質的蛋白質，氨基酸含量比例較符合人體生理需求。據瞭解，魚肉脂肪含量低，而且多為不飽和脂肪酸，對身體大有益處。

方山全羊湯

方山全羊湯，是四川省攀枝花市仁和區的著名特色小吃，該品採用攀西特有的羊肉、羊骨熬製，具有羊肉耙軟、蘿蔔入味，湯色乳白，鹹鮮味濃的特點。

羊肉湯的營養價值：

1。羊肉湯具有溫補脾胃作用 羊肉湯常用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體衰弱、畏寒等症。

2。羊肉湯具有溫補肝腎作用 羊肉湯用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。

3。羊肉湯具體補血溫經作用 羊肉湯適用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。

4。羊肉湯具有維護胃黏膜作用

羊肉湯可維護胃壁，增加消化酶的分泌，協助消化。羊肉湯還有補腎壯陽的作用，合適男士經常食用。羊全身是寶。羊肉湯是絕佳的食療保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊膽等等可用於多種疾病的治療，具有較高的藥用價值。

5。羊肉湯具有補肝明目作用

羊肉湯有益血、補肝、明目之成效，對治療產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的效果。羊奶與牛奶相比，富含更多脂肪和蛋白質，是腎病病人理想的食品之一，也是體虛者的自然補品。

6。羊肉湯有增加高溫抗病才能

在夏季喝些羊肉湯是有好處的，適時的多喝羊肉湯能夠去溼氣、避冰冷，暖胃生津、維護胃腸，這與《黃帝內經》所載“聖人春夏養陽，秋冬養陰”的觀念也是契合的。 夏天喝羊肉湯，當因人而異。假如是體質偏熱，陽偏盛的人，則不合適食用羊肉。

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