大嬸擺個鐵盆賣“它”，一斤150，路人看見就買，來晚就只剩空盆
時間：2021-04-04
標簽：蟹膏
什麼是“紅印蟹”？什麼樣的大閘蟹才能稱之為好蟹？
《中國好蟹標準》白皮書中所說蟹膏鮮豔，蟹臍兩旁會透出紅色的大閘蟹才能稱之為“紅印蟹”，真正的金牌品質“紅印蟹”是星農聯合新推出的大閘蟹品牌——“紅印蟹”...
時間：2022-02-15
清陽三招教你辨別公蟹母蟹，超實用技巧，趕快收好！
金秋最美的蟹味，公蟹母蟹的風味卻各不相同，有人喜歡蟹黃的肥美香酥，也有人喜歡蟹膏的軟糯豐腴...
時間：2022-01-15
公螃蟹的蟹膏是什麼東西 蟹膏是苦得怎麼回事
時間：2021-10-25
年年有魚海鮮教你怎麼分螃蟹公母，別再蟹黃蟹膏分不清！
同時蟹又分公蟹和母蟹，他們不僅肉質味道不一樣，體內含有的蟹黃蟹膏也是不一樣的...
時間：2021-08-09
想購買正宗的陽澄湖大閘蟹，蟹小圈告訴您這些注意事項一定得知道
相關專家指出，消費者在購買時要仔細看清陽澄湖大閘蟹的外形特徵，即“青殼、白肚、金爪、黃毛”，此外，也可以留意戴在蟹腳上兩個標註原產地和公司資訊的蟹扣，且最好到專營店或網上旗艦店進行購買...
時間：2021-09-29
上海蟹黃面天花板？888元一碗，用了25只公蟹25只母蟹，水準如何
他們家的招牌叫做“至蟹巨無霸”，888元一份，從25只公蟹和25只母蟹裡剝出來五碟子蟹黃、蟹膏、蟹腿、蟹鉗和蟹肉，然後拌麵吃，吃起來真的是至尊享受...
時間：2021-09-29
鮮嫩肥美的大閘蟹上市了，吃大閘蟹需要注意哪些呢
一般來說，農曆九月前後，母大閘蟹的性腺成熟，此時蟹肉蟹黃最豐滿...
時間：2021-09-26
螃蟹的正確吃法，4個部位2種蟹不要吃
時間：2021-09-22
蒸“大閘蟹”用冷水還是開水上鍋，很多人用錯了水，難怪蟹膏少
時間：2021-05-16