愛伊米

標簽:叉燒

美食

日式叉燒飯,做法大膽不拘一格,口味清淡更誘人

日式叉燒飯,做法大膽不拘一格,口味清淡更誘人

鍋一定不要清洗,這不是髒,而是底部這些焦殼是最精華的部分,倒入多一點的水攪拌均勻,然後把煎好的豬肉放進去鍋裡,煎好的生薑片放進去,小蔥結一把,幹辣椒三個,不喜歡的不要放,然後把剛才鍋中的精華水倒進去,然後再倒入快要沒過食材的清水進去,然後加...

時間:2021-10-15

美食

教你做美味的日式叉燒飯,帶給你不一樣的美食體驗,快來試試吧

教你做美味的日式叉燒飯,帶給你不一樣的美食體驗,快來試試吧

我們做這道美食之前,還是要先將這道美食所需要的食材準備好,做這日式叉燒飯所需要的食材和調料有:豬肉、鹽、蔥、姜、蒜、冰糖、料酒、醬油、五香粉,準好待會要用來捆綁豬肉的繩子,這繩子一定要用棉繩,多準備幾根準沒錯,將這些食材和調料都準備好以後,...

時間:2021-10-10

美食

廣東的這些經典特色美食,你都吃過幾種?最後一種我家孩子很愛吃

廣東的這些經典特色美食,你都吃過幾種?最後一種我家孩子很愛吃

廣東的美食種類眾多,不僅僅是一些經典的粵菜,還有很多美味的小吃都是很美味的,想雲吞麵、腸粉、蝦餃、鳳爪這些都是在剛局長經常能看到的,也是廣東的一些講點的特色美食,相信很多人去廣東這些美食都會嘗上一口,我去廣東遊玩的時候可是把這些美食都嚐遍了...

時間:2021-10-09

美食

搭配雞蛋的蜜汁叉燒飯,外皮酥脆鮮嫩,家裡有鍋就會做的方法!

搭配雞蛋的蜜汁叉燒飯,外皮酥脆鮮嫩,家裡有鍋就會做的方法!

接下來就開始準備醬汁,在盆裡加入豆腐乳六塊搗碎,豆腐乳會回甘,而且有特殊的香氣,這樣做出來的叉燒比較不會有那種死鹹的味道,再加入醬油六大匙,醬油膏六大匙,蠔油四大匙,米酒四大匙,蜂蜜四大匙,紅曲粉兩大匙,五香粉一大匙,白胡椒粉一小匙,細沙糖...

時間:2021-10-08

美食

叉燒肉不能直接烤肉,這樣做才是最正確的做法,肉質不幹更美味

首先準備一下食材,那就是豬肉是最主要的,然後再準備其他的一些佐料,比如說蠔油生抽,叉燒汁,料酒等等,在做這道菜之前,小編先為大家糾正一個錯誤的做法,那就是叉燒肉千萬第一步不要去做燒烤,如果做燒烤的話,會讓最終做出來的肉質感覺到有點又幹又柴的...

時間:2021-10-08

美食

叉燒肉還老一套做?教你客家特色做法,噴香好吃,越吃越香真下飯

第二步:切好的肉放到大碗中,下一步進行醃製,一斤半的梅頭肉加入3勺的南乳汁,小半蓋的白酒,半勺白糖,兩勺生抽,半勺的老抽,最後加上兩茶匙的蜂蜜,用手給它充分地抓拌均勻,多給它抓拌一下,醃製時更加容易入味,做這一款叉燒肉我們不用烤箱,不用叉燒...

時間:2021-10-11