因此，我們常常可以在電視劇裡看到太醫將銀針插入食物中驗毒，事實上這是皇帝用膳前每道菜都需要經過的流程：清朝時每道御膳外都會掛一個小銀牌，拿掉罩蓋後，太監會當著皇帝的面把銀牌放進菜裡試一下，無任何反應則可安全食用...

時間：2021-11-11標籤：皇帝 試毒 御膳 用膳 每道菜 

並不是那種一咬就爛的味道，而是需要嚼很久才可以消化掉呢，酸菜魚很多人都愛吃，我覺得這裡的酸菜魚是當中唯一看起來比較正常一點的菜了，因為別的菜都已經看不到原來的模樣了，酸菜魚的份量是挺多的，而且裡面並沒有放太多別的食材，每一片魚片都是比較厚實...

時間：2021-10-09標籤：酸菜魚 川味 正宗 麻辣 每道菜 

大家都知道西餐廳裡面的食物看起來非常的好看，而且價格相對來說比較昂貴，而我們中餐廳的價格稍微便宜一點，分量也是非常足的，但是很多人都覺得我們中餐是沒有西餐，看起來高大上的時間久了，連很多外國人都這樣覺得，我們中國菜是這樣個樣子，所以今天我要...

時間：2021-10-03標籤：中國 外國人 非常 看起來 每道菜 

日式煮毛豆是我當年經常做的工作，從毛豆的修剪、清洗到烹飪、裝盤完全由我一個人完成...

時間：2021-09-21標籤：毛豆 計時器 每道菜 筆記本 廚房 

減脂By 灑脫不過你用料全麥麵包粉 250g南瓜 175克黃油 10克糖 10克酵母 3克鹽 2克雞蛋 1個做法步驟1、蒸南瓜，碾碎2、揉麵 發酵3、發酵4、180度 烤25分鐘做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直...

時間：2021-05-30標籤：10 南瓜 發酵 每道菜 減脂 

提起皇上的飯食，都會想到滿漢全席，山珍海味，應有盡有，但是其實，清朝皇帝的飲食並沒有想象的那麼好，很多都是華而不實，清朝皇室源自東北的滿族，所以很多飲食習慣也是傳承與此，比如一天只吃兩頓，早餐和晚餐，早餐在八到九點，晚餐在十二點到下午兩點，...

時間：2021-04-24標籤：每道菜 皇帝 試毒牌 同治 內務府 

By 艱辛的鯛魚很不想上班用料龍鬚菜 250g火腿 1根皮蛋 1個清水 400g蒜 3瓣食用油 適量肉碎 少許胡蘿蔔 幾片做法步驟1、準備好材料2、把配料切好3、蒜和配料下鍋爆香後下清水再放龍鬚菜4、煮2-3分鐘，菜熟了就可以了5、盛盤，一...

時間：2021-04-09標籤：龍鬚菜 配料 清水 每道菜 250g 

By 噎死愛肚hxnt用料淡奶油 80g牛奶 80g煉乳 32g細砂糖 20g蛋黃（2個雞蛋） 38g吉士粉 6g做法步驟1、第一次做蛋撻液多出許多2、牛奶換成旺仔牛奶挺好3、鵝4、吖做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”...

時間：2021-03-23標籤：牛奶 80g 細砂糖 每道菜 愛肚