皇帝為何從不怕刺客在飯菜投毒，溥儀：從小到大幾乎沒吃過熱飯
時間：2022-03-16
標簽：御膳
在古代想透過飯菜毒殺皇帝，有多難？溥儀一句話道出流程之嚴密
大清光緒皇帝為何中了砒霜之毒而死，溥儀在自傳中說出真相從大清宮廷內部那一套又一套的用膳規定來看，如果真有人蓄意在御膳中下毒想加害皇帝還真就是件非常困難的事情...
時間：2022-03-11
皇帝身為九五之尊，就日常飲食來看，有現代人吃得好嗎？
時間：2022-01-31
晚清這兩位皇帝真不容易，在飢餓中長大，甚至餓出了胃病
參考資料：信修明《老太監的回憶》，溥儀《我的前半生》，孫孝恩、丁琪《光緒傳》（“小歷史”作者顧芳）喜歡的小朋友一定要多多說說自己的意見，我們一起來討論，分享自己的觀點，說的不對的也要指出來...
時間：2021-12-03
康熙為節省開支，學百姓吃窩窩頭，七天後看賬單卻傻眼
最大的問題應該算得上是鋪張浪費了，儘管君王們會將御膳賞賜給他人，保證食物能夠吃完，但每日的御膳量也屬實是太大了...
時間：2021-11-10
古代皇帝吃飯到底有多難 如此嚴格還有二十位皇帝死於中毒
時間：2021-11-11
中國美食遊——味道承德
承德的地方食品源遠流長，清朝政府在承德建立避暑山莊之後，全國各地及宮廷御膳的烹飪技藝相繼流入承德，促進了承德飲食文化的繁榮和發展...
時間：2021-12-05
皇帝身為九五之尊，就日常飲食來看，有現代人吃得好嗎？
時間：2021-10-05
清代皇帝吃飯竟然還有以下規矩，吃剩下的飯菜如此處置
假如皇帝吃後說了句“這個菜不錯”或是讚許點頭，傳膳太監就再替皇帝舀一次，同時將這個菜朝後面退，不能再舀第三次...
時間：2021-10-28
這一地方的菜系竟成菜系之首，原來是他的故鄉，真是當之無愧
山東這一地方所形成的魯菜不愧為菜系之首，原來是孔子的故鄉，自然當地的文化和習俗肯定不同凡響，比如說有豐富的海鮮，又是蔬菜盛產地，飲食文化傳承久遠，菜品風味比較大眾化，總之當之無愧...
時間：2021-10-25
清朝宮廷的飲食有多豪華？米其林3星相比都差太遠！
從我們瞭解的清代宮廷來看，管理飲食的機構想必是非常複雜的...
時間：2021-10-13
你知道鍋貼的來源嗎
首先形狀不同，生煎是小饅頭樣式，而鍋貼是月牙形的餃子形狀...
時間：2021-10-01
歷史上，清朝皇帝每天的伙食標準有多好？看完你都不敢信！
清朝宮中御膳的管理機構有兩個，分別是光祿寺和內務府，兼具現在金融系統的中國人民銀行和軍隊系統的總後勤部的職責，所有的食材調配都要從這兩個機構統一出入...
時間：2021-09-18
清朝皇帝吃飯有多浪費？一頓飯吃掉百姓300年收入，難怪亡國
有這樣一種傳言道：清朝皇帝的一頓飯，就要吃掉普通百姓300年的收入...
時間：2021-08-25
清朝皇帝每天吃些什麼？奢侈伙食標準，普通人吃不到！
這是由於明朝遷都北京的時候，大量的宮廷御廚都是山東人，所以魯菜在今天也被稱為“宮廷菜”，清朝入宮以後畢竟犯不上把山東廚子都趕回老家，所以一部分魯菜師傅就留在了宮中...
時間：2021-09-14
皇帝吃不完的菜，最後怎麼處理了？其中也有生財之道！
時間：2021-06-20
乾隆皇帝平時都喜歡吃什麼，他下江南又都吃了什麼呢？
就比如說乾隆三十年的《江南節次膳底檔》之中就有關於正月十六出發前往揚州，同年二月十五他到達蹕天寧寺行宮之中吃住的記錄...
時間：2021-06-18
古代想殺皇帝，為什麼從不在飯菜下毒？不是不想，是根本不可能
當菜餚做好之後，由太監負責傳菜，在御膳房到皇帝居所，道路兩旁都會站滿侍衛和負責監督的太監，這些傳菜的小太監也沒有下手的可能，當端到皇帝面前，也不會立刻進食，這個時候就輪到“掌勺”出面了...
時間：2021-05-15
古代在飯菜裡下毒毒害皇帝有多難？溥儀：我就沒吃過熱乎飯！
時間：2021-04-11