疏肝理氣，有一味中藥很管用！
對於生麥芽的疏肝解鬱功效，中國近代醫學家張錫純在《醫學衷中參西錄》中雲：“大麥芽性平，味微酸，雖為脾胃之藥，而實善舒肝氣（舒肝宜生用，炒用之則無效）...
時間：2021-06-01
標簽：麥芽
哪種啤酒才是正宗的好啤酒？大麥啤酒和小麥啤酒有何區別
現在市面上的啤酒品種很多，按照釀造工藝和所用原料不同大致可分為：生啤酒熟啤酒鮮啤酒小麥白啤大麥黃啤黑啤酒乾啤酒果啤等...
時間：2021-06-07
買啤酒別隻認大品牌，認準2個字，基本不會錯，店員不會告訴您
時間：2021-05-23
日本“5種”高口碑啤酒，用料實在，口感醇厚清香，夏天別錯過了
從麥芽、啤酒花、水到酵母，再經過比一般啤酒更長的時間熟化，所以釀出來的酒，有著獨特的醇厚口感...
時間：2021-05-21
超市買啤酒，這7種啤酒不含大米，不過要認清2點，才能選出好啤酒
工業拉格啤酒:一般採用的底層發酵方式，而且為了縮短髮酵時間和釀造成本，會在酵母、酒花和麥芽以外新增諸如大米、澱粉、玉米等輔料，以便能夠綜合口味和降低成本，這也是它被很多人詬病為“啤水”的原因...
時間：2021-05-17
買啤酒時，如果麥汁濃度低於11，無論什麼好牌子，八成不是好酒
買啤酒時，如果麥汁濃度低於11，無論什麼好牌子，八成不是好酒很多人認為，啤酒是近代產生的造物...
時間：2021-04-28
真硬核！G&M推出67年傳承系列珍藏級威士忌
不僅如此，從喬治·厄克特時代開始，高登&麥克菲爾裝瓶的每一款威士忌，他們都會親自甄別篩選，並根據酒體的特性匹配上他們自己挑選的橡木桶中...
時間：2021-03-01
自釀啤酒裝置之麥汁冷卻的目的和作用
自釀啤酒裝置之麥汁冷卻的目的和作用啤酒是由麥芽、酵母、啤酒花以及釀造用水釀製而成的，啤酒中的麥芽經過一定的工序之後，會變成麥汁，但是麥汁在釀造之前要先冷卻，大家知道這是為什麼嗎...
時間：2021-03-05
新手買啤酒,這6款“入門級”麥香濃郁,泡沫細膩,價格也很實惠
時間：2021-04-13
日本人心目中的日本威士忌排名
（4）白州無年份如果說餘市和宮城峽代表了竹鶴政孝對蘇格蘭威士忌風味的堅持，那麼山崎和白州則代表了鳥井信志郎對“日本風味”威士忌的探索...
時間：2021-03-10
好酒：大牌出的一款小眾威士忌，價效比非常高
時間：2021-04-02
過年買啤酒時，不是越貴的越好，記得認準這2點，輕鬆買到好啤酒
時間：2021-02-07
老闆Peter的日威之旅寫給同樣愛喝日威的你：喝日威要注意的事項
時間：2021-03-02
喝精釀啤酒成了時尚？到底什麼是精釀
時間：2021-03-26
關於喝日本威士忌需要遵循的5個法則
時間：2021-03-29
買啤酒別看價格，有這2個指標才是“好啤酒”，用料紮實還順口
3、高濃度的啤酒：原麥汁濃度12°P-20°P，酒精含量5%左右，這類啤酒的口感更加醇厚，泡沫細膩，而且儲存的時間也會更久...
時間：2021-03-28
食膳養膳食養生，帶你重振食慾，開心“乾飯”！
時間：2021-03-24