我們都知道湖南是除了四川省之外，另一座非常能吃辣的省份，那麼到了湖南省後，到底有哪些街頭美食，非常受外地遊客以及本地人喜歡呢？今天咱們就來做一個盤點，說說湖南都有哪些受大眾歡迎的街頭美食。

第一種受歡迎的美食就是臭豆腐，一說到湖南的特色美食或者是街邊美食，臭豆腐必定上榜，不管是街頭美食也好，還是地方特色美食也好，湖南長沙的臭豆腐遠近聞名，老外到我國起初聞到味道後連嘗都不敢嘗，可是一旦品嚐過以後，必定會上演一場“真香定律”，湖南的臭豆腐就連我國名人都誇好吃。

在湖南，臭豆腐分為很多種類，有灌湯臭豆腐，也有普通版臭豆腐，不過灌湯臭豆腐是現在最受大家所歡迎的臭豆腐，商家會將黑色的豆腐塊炸制兩面酥脆以後，灌上特製的醬汁，再放上湖南本地特有的剁椒醬，香菜和小蔥，這樣一份獨家秘製的臭豆腐就製作完成了，吃起來特別美味，絕對能讓你吃過第一口，想吃第二口，吃完一份還想吃第二份。

第二種受歡迎的美食就是轟炸大香腸，我想大家都會有這樣的疑問，湖南的轟炸大香腸不也是用烤腸製作而成的嗎？那麼它和其他的地方的炸香腸到底有什麼區別呢？湖南的轟炸大香腸，第一個優勢是個頭大份量足，第二個優勢是比外地的香腸更香。這是因為當地辣椒的緣故，所以轟炸大香腸製作結束後，刷上當地的辣椒油和辣椒粉，絕對會讓喜歡吃辣的人感受到前有未有的魅力，一旦離開湖南，肯定會想著那裡的香腸口味。

第三種受歡迎的美食就是麻辣小龍蝦，最開始我以為麻辣小龍蝦的發源地是四川，但是沒想到麻辣小龍蝦竟然來自於湖南，而且湖南人特別喜歡吃麻辣小龍蝦，究竟喜歡到什麼地步呢？

採訪完湖南當地的居民後，我得出了一個答案，他們說每到夏天，凡是湖南的年輕人覺得不吃一頓麻辣小龍蝦，就感覺對不起整個夏天，由此就能看出湖南人是多麼喜歡吃下龍蝦了，再加上現在年輕人都喜歡吃一些重口味的食物，麻辣小龍蝦又麻又辣，自然就受到了大眾的歡迎，一到夏天除了湖南人以外，全國各地的吃貨們到了街邊，麻辣小龍蝦絕對是必點的美食之一。你們喜歡吃嗎？以上三種街邊美食，在湖南最受大家歡迎，如果你有機會去那裡旅遊的話，千萬不要錯過，一定要好好品嚐一下正宗的湖南風味呦！同時歡迎大家留言評論，我會一一回復的，謝謝。