桃仁拌芹菜，材 料：芹菜、核桃仁、鹽、蘑菇精、麻油做 法：1、芹菜取嫩莖洗淨，入沸水鍋燙斷生，撈出用冷開水激涼瀝乾，加鹽、蘑菇精、麻油拌和；2、核桃仁用麻油炒熟，放在芹菜上，食用吃拌用。滋肝補腎，烏髮，降血壓。秋冬季季，由於天氣多變，高血壓患者容易感到不適，可能會出現頭暈、噁心的症狀。芹菜具有降低血壓的療效。為了有效降低血壓，可以多吃芹菜，但是，血壓低者要記得少吃。

地三鮮，材料：土豆250克、茄子150克、青椒80克、配料：生抽1湯匙、白糖1茶匙、鹽3/2茶匙、味精1/4茶匙、蔥薑蒜、水澱粉適量

紅燒腐竹茶樹菇，材料：腐竹、茶樹菇、入郫縣豆瓣醬、十三香、鹽、糖、醬油、老抽、冰糖做法：1、腐竹和幹茶樹菇分別用溫水浸泡開。2、鍋內熱油，入郫縣豆瓣醬後入茶樹菇、十三香、鹽、糖炒勻，入腐竹繼續翻炒，放酌量黃豆醬油後倒入沸水，中火滾後轉小火，入草菇老抽和黃冰糖，蓋蓋子至汁完全乾

幹煎雞蛋杏鮑菇，材料：杏鮑菇1個、雞蛋2個、鹽適量、油適量、料酒適量、蒜末少量。做法：1、將杏鮑菇洗淨，切成薄片。2、雞蛋中倒入適量料酒，打散。3、炒鍋中倒入適量油，能夠比平時炒菜略微多一點點。倒入雞蛋，攤熟，盛出。4、鍋中留少量底油，下入杏鮑菇，煎制。5、待杏鮑菇變軟，且一面煎至金黃，再翻面持續煎。6、直至杏鮑菇斷生，且雙面都金黃的時分，下入雞蛋，炒勻。7、下入鹽調味。8、再撒上蒜末即可。

雪花炒香乾，材料：香乾、雪菜一包做法：1、香乾，雪菜一包。2、香乾洗乾淨切小丁。3、雪菜倒出沖洗下。4、鍋熱倒油，放入薑絲，乾紅辣椒熗鍋。5、然後倒入雪菜和香乾丁大火翻炒。6、翻炒幾分鐘後，加入少許水，糖，鹽，翻炒幾下即可出鍋。